Проверка № 181901357084 от 13 марта 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ПО "ПИЩЕКОМБИНАТ-2"
Дата проведения
13 марта 2019 года — 9 апреля 2019 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение санитарного законодательства и законодательства в сфере технического регулирования
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. | Должность |
---|---|
Кропотина Вера Анатольевна | - зам. начальника Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по УР в г. Глазове. |
Представители Филиала Фбуз «Центр Гигиены И Эпидемиологии В Удмуртской Республике В Г. Глазове» Представители Фбуз «Центр Гигиены И Эпидемиологии В Удмуртской Республике» | Эксперты |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Удмуртская республика, г. Глазов, ул. Сулимова, 53
Дата составления акта о проведении проверки
9 апреля 2019 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Марьина В. Г.
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
09.04.2019
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Нарушение по внутренней отделке. антисанитарное состояние участка около холодильной камеры, нарушение поточности технологических процессов, несоответствие гигиеническим нормативам уровней освещенности, отсутствие крышек на емкастях для сбора мусора, не соответствие маркировки продукции требованиям ТР ТС 022/2011
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
Постановление №137 от 10.04.2019 ст.14.43.ч.1. Тютина Марина Владимировна, зав.произ.ПК ПО Пищекомбинат-2 10000р. |
2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
Постановление №137 от 10.04.2019 ст.14.43.ч.1. Тютина Марина Владимировна, зав.произ.ПК ПО Пищекомбинат-2 10000р.----29.05.2019 |
3. Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний) |
28/8/2019 |
Сведения о выданных предписаниях
1. 89 | В срок до 1 сентября 2019 года |
1. Устранить выявленные нарушения обязательных требований в сфере технических регламентов ТР ТС 021/2011«О безопасности пищевой продукции», ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции 1.1 содержание помещений, оборудования, инвентаря привести в соответствие с требованиями законодательства о техническом регулировании заделать все щели, обновить гигиеническое покрытие полов, стен, оборудования, стеллажей, 1.2 хранение упаковочных материалов осуществлять в отдельном складском помещении 1.3 обеспечить уровни искусственной освещенности в производственных помещениях, а именно в колбасном цехе на рабочих местах по изготовлению фарша, шприцевания фарша, обвалки и жиловки мяса, моечной инструментов и инвентаря в соответствие с нормативными значениями СанПин 2.2.4.3359-16 «Санитарно-эпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах» что подтвердить результатами инструментальных исследований в рамках производственного контроля 1.4 все емкости для сбора твердых бытовых отходов, мусора обеспечить плотно-закрывающимися крышками 1.5 маркировку изготавливаемой продукции привести в соответствие с требованиями нормативной документации в сфере технического регулирования (перечислить положения технических регламентов, нарушения которых были выявлены в процессе контрольно-надзорных мероприятий) в срок до 01.09.2019 2. Об исполнении вынесенного предписания юридическому лицу ПОТРЕБИТЕЛЬСКОМУ КООПЕРАТИВУ "ПОТРЕБИТЕЛЬСКОЕ ОБЩЕСТВО "ПИЩЕКОМБИНАТ-2" ИНН 1829015000 ОГРНЮЛ 1031802804142 представить информацию в срок до 01.09.2019 в адрес ТО Управления Роспотребнадзора по УР в г.Глазове. |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Удмуртская Республика, г. Глазов, ул. Сулимова, 53
Нет данных о результатах проверки