Проверка № 18170802970765 от 8 декабря 2017 года

ООО "РИЧИ"

Внеплановая проверка
Выездная
Завершена
Есть нарушения


Дата проведения
8 декабря 2017 года — 11 января 2018 года

Проверка проводится в отношении
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "РИЧИ"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Удмуртской Республике

Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью: исполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 12.10.2017 № 933 «О проведении внеплановых проверок в период подготовки и проведения новогодних елок для детей», изданного в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 09.10.2017 № ОГ-П12-6686, на основании пункта 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26.12.2008 №294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля». задачами настоящей проверки являются: оценка выполнения требований санитарных правил и гигиенических нормативов, технических регламентов, оценка выполнения требований законодательства о защите прав потребителей. Предметом настоящей проверки является : соблюдение совокупности предъявляемых обязательных требований

Правовое основание проведения проверки
Требование прокуратуры - Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Зубкова Евгения Андреевна Ведущий специалист-эксперт, специалисты ФФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в УР" в г.Сарапуле


Объекты и итоги проверки

Адрес
УР, г. Сарапул, ул. Раскольникова, 138 помещение 2

Дата составления акта о проведении проверки
11 января 2018 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Агопеева Анна Олеговна

Информация о выявленных нарушениях
Описание
В помещении пищеблока хранится без необходимой маркировки продукция:

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Постановление № 15 - СОГДиП - ДЛ от 07.02.2018, предупреждение
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Повар Калабина О.Л.
3. Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Информация № 278 от 31.01.2018

Сведения о выданных предписаниях
1. № 5В срок до 12 февраля 2018 года
Осуществлять приём пищевых продуктов строго при наличии маркировочных ярлыков, маркировочные ярлыки должны сохранятся до полного использования продукта.
Описание
В помещении пищеблока на момент проверки находятся овощи- перец болгарский красный массой 78 гр, баклажан массой 70 гр, огурец свежий массой 159 гр. с признаками порчи. Своевременно овощи с признаками порчи не сняты с реализации

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Постановление № 15 - СОГДиП - ДЛ от 07.02.2018, предупреждение
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Повар Калабина О.Л.
3. Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Информация № 278 от 31.01.2018

Сведения о выданных предписаниях
1. №5В срок до 12 февраля 2018 года
При приёме продуктов проводить их осмотр на признаки гнили и порчи, соблюдать температурно-влажностный режим при хранении пищевых продуктов, что бы в процессе хранения они не подвергались порче (гниению и появлению плесени)

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ