Проверка № 18170802823350 от 2 ноября 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
КОЛХОЗ (СХПК) ИМЕНИ МИЧУРИНА
Дата проведения
2 ноября 2017 года — 30 ноября 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проверки соблюдения санитарного законодательства, законодательства в сфере защиты прав потребителей, технических регламентов, ГОСТов
Правовое основание проведения проверки
Без уведомления - Истечение срока исполнения юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Разживина Ам,Логинов Ан,Шахтов Дс,Ангелич Гв,Паймышев Аа,Зяблицких Ню,Феклина Та,Мельчакова Иа,Бегбаева Ас,Хасанова Св,Смолина Ти,Михайлова Ое,Соковикова Тп,Шакирова Ак,Орлова Сг,Бесогонова Нн,Аравицких Им,Антонова Гв,Дмитриева Ли,Бажина Вг,Обухова Еа,Ма | Ведущий специалист-эксперт ТО в г. Можге, главный врач филиала ФБУЗ, руководитель ИЛЦ, зав.отделом сан-эпид надзора, врач по общей гигиене, пом.врача по общей гигиене, пом.врача эпидемиолога, помврача паразитолога, зав. баклаб, биолог, врач-бактериолог, фе |
Объекты и итоги проверки
Адрес
УР, Вавожский район, д. Зямбайгурт, ул. Верхняя, 1 А
Дата составления акта о проведении проверки
30 ноября 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Технолог По Мясным Полуфабрикатам Сентякова Екатерина Николаевна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Этикетка на полуфабрикат мясной, рубленный, формованный панированный, категории В замороженный биточки «Крестьянские», отобранные в пельменном цехе не соответствуют требованиям; этикетка на полуфабрикат в тесте с мясной начинкой, категории В замороженный манты «Сибирские», отобранные в пельменном цехе не соответствуют требованиям
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Ч. 1 ст. 14.43 штраф-1000 руб.; ч. 1 ст. 14.7 штраф-3000 рублей; ст. 6.6. штраф-1000 рублей |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Сентякова Екатерина Николаевна - технолог |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Оплачено 12.01.2018 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 266 | В срок до 25 декабря 2017 года |
| Не допускать к реализации мясные полуфабрикаты с неполной информацией на маркировочных ярлыках - информации о массе нетто и единицах измерения массы продукции, способ приготовления продукции | |
Описание
Этикетка на полуфабрикат мясной, рубленный, формованный панированный, категории В замороженный биточки «Крестьянские», отобранные в пельменном цехе не соответствуют требованиям этикетка на полуфабрикат в тесте с мясной начинкой, категории В замороженный манты «Сибирские», отобранные в пельменном цехе не соответствуют требованиям
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Ч. 1 ст. 14.43. предупреждение |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Колхоз (СХПК) имени Мичурина - юридическое лицо |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Выполнено |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 267 | В срок до 25 декабря 2017 года |
| : не допускать к реализации мясные полуфабрикаты: 1) с отсутствием массы нетто на маркировочных ярлыках, 2) при несоответствии веса изделия гигиеническим нормативам СТО | |
Описание
В овощехранилище отсутствует система вентиляции, что привело к отсыревшим стене и потолку
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Ст. 6.6 предупреждение |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Колхоз (СХПК) имени Мичурина - юридическое лицо |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Выполнено |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 268 | В срок до 1 сентября 2018 года |
| Оборудовать складское помещение системой вентиляции | |
Описание
Отсутствует крестовина или специальная подставка для колоды на которой производят разруб мяса, так же на колоде отсутствует скрепление металлическими обручами
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 268 |
| Колоду для разруба мяса скрепить металлическими обручами, оборудовать крестовиной или специальной подставкой для колоды |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
УР, Вавожский район, д. Зямбайгурт, ул. Верхняя, 1 А
Нет данных о результатах проверки