КОЛХОЗ (СХПК) ИМЕНИ МИЧУРИНА

В ходе обязательного профилактического визита в отношении МБОУ Саркузская ООШ, начавшегося 17.03.2025 г., выявлены следующие нарушения обязательных требований: - при проведении санитарно-эпидемиологической экспертизы установлено, что в пробе молока питьевого пастеризованного м.д.ж. от 3,3% до 4,4% объемом 0.9 л от партии 2 упаковки по 0,9 л, изготовленная 19.03.2025 г. (производитель: Колхоз (СПХК) имени Мичурина, адрес регистрации: 427328, Россия, Удмуртская Республика, Вавожский район, д. Зямбайгурт, ул. Верхняя, зд. 1А, адрес производства: 427328, Россия, Удмуртская Республика, д. Зямбайгурт, ул. Центральная, 13б) выявлены следующие несоответствия гигиеническим нормативам: - показатель - бактерии группы кишечной палочки (БГКП) - обнаружено в 0,01 кубическом см, гигиенический норматив - не допускается в 0,01 кубическом см, что не соответствует требованиям раздела VII п.30, п.33 приложение 8 ТР ТС 033/2013 "Технический регламент Таможенного союза "О безопасности молока и молочной продукции" по микробиологическим показателям, что подтверждается экспертным заключением №196/4 от 31.03.2025 г. ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Удмуртской Республике» в городе Можге