МКОУ "СТАРОСАЛЬИНСКАЯ СОШ"

При приготовлении бдюд используются продукты с истекшим сроком годности

Нарушение условий хранения - лук репчатый свежий в пищеблоке

Искусственная освещенность в учебных классах образовательного учреждения кабинет начальный классов, кабинет географии, кабинет обслуживающего труда, кабинет физики, кабинет математики и в пищеблоке учреждения обеденный зал, мясорыбный цех. Не соответствует требованиям санитарного законодательства

Учебный кабинет физики не оборудован специальным демонстрационным столом в кабинете установлен тумбовый стол без наличия устойчивого к действию агрессивных химических веществ покрытия, а также не имеющий защитных бортиков по наружному краю стола

Согласно представленной информации по выполнению натуральных норм по питанию в МКОУ Старосальинская СОШ за ноябрь и неделю декабря 2017 г. в питании не используются такие продукты, как творог, кисломолочные изделия, овощи свежие, соки. Имеет место недорасход продуктов по мясу 24 35 , фруктам 25 44 , рыба - 20, молоко 5-15,

Для приготовления горячих блюд при обеспечении обучающихся горячим питанием используется спред растительно-сливочный Юговской изготовитель ООО Юговской комбинат молочных продуктов Пермский край п. Юг.,

Отпуск горячего питания обучающимся организован по классам группам на переменах, продолжительностью менее 20 минут а именно завтрак для 1-5 классов с 9.15 ч. до 9.25 ч., то есть продолжительность 10 мин. обед 1-6 классы с 10.10 ч. до 10.25 ч. , то есть продолжительность - 15 мин. обед 7-11 классы с 11.10 до 11.25 ч., то есть продолжительность - 15 мин. полдник 1-6 классы с 13.05ч. до 13.15 час. то есть продолжительность 10 мин.

В пищеблоке для мытья посуды и инвентаря используется моечное средство дезинфицирующее с моющим эффектом Ника-2 изготовитель ООО НПФ Геникс г. Йошкар-Ола при отсутствии в инструкции указания концентрации и объемов применяемого моющего средства Ника-2

В мясо - рыбном цехе пищеблока производится хранение моющих и дезинфицирующих средств для мытья посуды и уборки производственных, складских, вспомогательных помещений на полке производственного стола специально отведенные места для хранения моющих, дезинфицирующих средств в пищеблоке учреждения не оборудовано

Во всех учебных классах кроме кабинетов русского языка, удмуртского языка и математики для обучающихся II - III ступени образования не произведена замена и подбор школьной мебели, а именно школьная парта, столы ученические двухместные в комплекте со стульями - фактически столешницы ученических столов имеют многочисленные дефекты сколы, материал столешниц расслаивается, края столов не ровные в кабинете физики установлены ученические столы с дефектами и с наличием круглых сквозных отверстий, которые не являются специализированной ученической мебелью для данного вида учебного кабинета, а также имеющиеся ученические столы всех кабинетах классах установлены без учета росто-возрастным особенностям детей школьная мебель школьная парта, столы ученические двухместные в комплекте со стульями, то есть столы одной высоты над полом крышки края стола, обращенного к ученику