Проверка № 18150500922553 от 3 августа 2015 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО ТД "ИМ"
Дата проведения
3 августа 2015 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение обязательных требований санитарного законодательства, законодательства о техническом регулировании и в сфере защиты прав потребителей
Объекты и итоги проверки
Адрес
Удмуртская Республика, Игринский р-н, д. Комсомолец, ул. Парковая, 4
Дата составления акта о проведении проверки
26 августа 2015 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Хайруллина А. Ф. - Зам. Ген. Директора Ооо "Торговый Дом "Им", Ст. Продавцы Магазинов: Булдакова Т. М. , Поздеева Е. А. , Корепанова И. И. , Продавец Перевозчикова . А. , Пойлова Ф. И - Зав. Производством Трактира "Гурман"
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Уровень искусственной освещенности не ответствуют требованиям
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
Ст. 6.4 КоАП РФ |
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
ООО ТД "ИМ" |
Сведения о выданных предписаниях
1. 146 | В срок до 1 сентября 2016 года |
Обеспечить уровни искусственной освещенности на рабочих местах продавца в м-не №1, в складе м-на №4, |
Описание
Не выделено рабочее место для просеивания муки, оборудованное местной вытяжной вентиляцией
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
Ст. 6.4 КоАП РФ |
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
ООО ТД "ИМ" |
Сведения о выданных предписаниях
1. 146 | В срок до 1 сентября 2016 года |
Выделить рабочее место для просеивания муки, оборудованное местной вытяжной вентиляцией |
Описание
Моечные ванны не оборудованы локальной вытяжной системой
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
Ст. 6.4 КоАП РФ |
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
ООО ТД "ИМ" |
Сведения о выданных предписаниях
1. 146 | В срок до 1 сентября 2016 года |
Оборудовать локальной вытяжной системой моечные ванны в трактире Гурман |
Описание
Нарушается поточность технологических процессов
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
Ст. 6.4 КоАП РФ |
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
ООО ТД "ИМ" |
Сведения о выданных предписаниях
1. 146 | В срок до 1 сентября 2016 года |
Помещения должны предусматривать последовательность (поточность) технологических процессов, исключающих встречные потоки сырья, сырых полуфабрикатов и готовой продукции, а также встречного движения посетителей и персонала (трактир Гурман) |
Описание
Не предусмотрены фасовочные помещения, оборудованные двухгнездными моечными ваннами с подводкой горячей и холодной воды
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
Ст. 6.4 КоАП РФ |
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
ООО ТД "ИМ" |
Сведения о выданных предписаниях
1. 146 | В срок до 1 сентября 2016 года |
Выделить фасовочные помещения, оборудованные двухгнездными моечными ваннами с подводкой горячей и холодной воды |
Описание
Не установлен психрометр в складах магазина №2, 4
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
Ст. 6.4 КоАП РФ |
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
ООО ТД "ИМ" |
Сведения о выданных предписаниях
1. 146 | В срок до 1 сентября 2016 года |
Установить психрометр в складах магазина №2, 4 |
Описание
Не организовано отдельное хранение уборочного инвентаря для мытья туалетов
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
Ст. 6.6 КоАП РФ |
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
Пойлова Ф. И. |
Сведения о выданных предписаниях
1. 145 | В срок до 1 октября 2015 года |
Организовать отдельное хранение уборочного инвентаря для мытья туалетов |
Описание
Нет инструкции о правилах мытья посуды и инвентаря с указанием концентрации дез. средств
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
Ст. 6.6 |
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
Пойлова Ф.И. |
Сведения о выданных предписаниях
1. 145 | В срок до 1 октября 2015 года |
Вывесить инструкцию о правилах мытья посуды и инвентаря с указанием концентрации дез. средств |
Описание
Нарушаются условия хранения пищевых продуктов
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
Ст. 6.6. |
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
Пойлова Ф.И. |
Сведения о выданных предписаниях
1. 145 | В срок до 1 октября 2015 года |
При хранении пищевых продуктов строго соблюдать товарное соседство, нормы складирования, сроки годности, условия хранения |
Описание
Осуществляется хранение очищенных картофеля, моркови более 2 часов
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
Ст. 6.6 КоАП РФ |
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
Пойлова Ф.И. |
Сведения о выданных предписаниях
1. 145 | В срок до 1 октября 2015 года |
Очищенные корнеплоды и ддр. овощи хранить в холодной воде не более 2 часов |
Описание
Нарушаются условия хранения пищевых продуктов (температурные условия)
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
Ст. 14.43 ч.2 |
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
Булдакова Т.Л. |
Сведения о выданных предписаниях
1. 144 | В срок до 11 сентября 2015 года |
Не допускать хранение реализуемой продукции с нарушением температурных условий хранения |
Описание
Допускается хранение и реализация упакованной пищевой продукции с нарушением требований к маркировке
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
Ст. 14.43 ч. 1 |
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
Перевозчикова Е.А. |
Сведения о выданных предписаниях
1. 136 | В срок до 21 августа 2015 года |
Не допускать хранение и реализацию упакованной пищевой продукции с нарушением требований к маркировке |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Удмуртская Республика, Игринский р-н, д. Комсомолец, ул. Парковая, 4, п. Игра, мкр. Нефтяников, 1, ул. Милиционная, 9, ул. Победы, 117, мкр. Западный, 85В, трасса Игра-Ижевск 1 км, 1
Нет данных о результатах проверки