Проверка № 18150500920906 от 1 июля 2015 года

ООО "НИКОЛАЕВ ГРУПП"

Плановая проверка

Завершена

Есть нарушения

Дата проведения

1 июля 2015 года

Проверка проводится в отношении

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "НИКОЛАЕВ ГРУПП"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Удмуртской Республике

Цель проверки

Соблюдение обязательных требований законодательства в сфере защиты прав потребителей и законодательства о техническом регулировании

Объекты и итоги проверки

Адрес

Удмуртская Республика, г. Ижевск, ул. Кирзаводская, 12

Дата составления акта о проведении проверки

10 июля 2015 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки

Шубникова Г. С. , Гиззатуллина Г. Ф.

Информация о выявленных нарушениях

Описание

Нарушения: п.10, 11, 12, 19, 21 Правил оказания услуг общественного питания, утвержден. Постановлением Правительства РФ от 15.08.1997г. № 1036, п.5.2, 5.7, 5.8, 5.9.5, 10.5, 11 ГОСТ Р 50763-2007 «Услуги общественного питания. Продукция общественного питания, реализуемая населению» Ответственность за данные правонарушения возлагается по ч.1 ст. 14.4 КоАП РФ на ООО «НИКОЛАЕВ ГРУПП». ст 16 Закона РФ №2300-1 от 07.02.1992г. «О защите прав потребителей», п. 22 Правил продажи отдельных видов товаров, продажа одних блюд обуславливается приобретением других. Ответственность за данное правонарушение возлагается на Шубникову Г.С. по ст.14.15 КоАП РФ.п.11, 12 Правил оказания услуг общественного питания Ответственность за данное правонарушение возлагается на управляющую Шубникову Г.С. по ч.1 ст. 14.5 КоАП РФ. п.1 ст.1, п. 1 ст. 46 Федеральный закон от 27.12.2002 N 184-ФЗ "О техническом регулировании", .1 ст. 20 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», абз.7 п.3 ст.10 и п.7 ст.17 -ТР ТС «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС021/ 2011, п. 1 ч. 4.1 ст. 4 Технического регламента Таможенного союза TP ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки": Обнаружена в обороте мука пшеничная на маркировке знак обращения рынке стран таможенного союза, документы подтверждающие соответствие не представлены. В торговом зале, при реализации, продукции общественного питания (салаты), не соблюдались условия хранения Ответственность за данное правонарушение возлагается на управляющую Гиззатуллину Г.Ф. по ч.1 ст. 14.43 КоАП РФ. Выявлены факты обмана потребителей, выразившиеся в обвешивании при реализации товара, а именно в недовесе реализуемых населению блюд. Согласно статье 4 Закона РФ от 07.02.1992 N 2300-1 "О защите прав потребителей" изготовитель (исполнитель, продавец) обязан передать потребителю товар (выполнить работу, оказать услугу), качество которого соответствует договору. Ответственность за данное правонарушение возлагается на су-шефа кафе Старова Д.С. по ч.1 ст. 14.7 КоАП РФ.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

ООО "Николаев групп"- ч.1 ст.14.4; Шубникова Г.С.-ст.14.15, ч.1 ст.14.5; Старов Д.С.- ч.1 ст.14.7; Гиззатуллина Г.Ф. -ч.1 ст.14.43

2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении

Исполнено

Сведения о выданных предписаниях

1. 728

В срок до 10 сентября 2015 года

1. Обеспечить доведение до сведения потребителей в наглядной и доступной форме необходимой и достоверной информации (в том числе на вывеске предприятия) в соответствии с Правилами; 2.Обеспечить наличие контрольных весов для обеспечения возможности потребителей, проверки выхода предлагаемых блюд. 3.Обеспечить соответствие оказываемых услуг общественного питания требованиям ГОСТ Р 50763-2007 «Услуги общественного питания. Продукция общественного питания, реализуемая населению»: - обеспечить изготовление блюд по меню по действующим Сборникам рецептур блюд, либо технико-технологическим картам, оформленным в соответствии с требованиями ГОСТ 53105-2008; - прекратить использование пищевых продуктов без маркировки изготовителя, без документов подтверждающих их качество и соответствие, с нарушением сроков годности, условий хранения; - в целях соблюдения поточности производственных процессов организовать обработку яйца, первичную обработку овощей в отдельно выделенных помещениях, либо прекратить изготовление блюд с использованием данных продуктов; - обеспечить реализацию свежеприготовленных блюд (исключить процессы охлаждения и замораживания готовой продукции, разогрев готовых блюд в микроволновой печи); - обеспечить условия предусмотренные ГОСТ Р 50763-2007 для реализации холодных и горячих блюд на раздаче; - обеспечить соблюдение товарного соседства при хранении пищевых продуктов; - прекратить использование системы вакуумирования продуктов без документов разрешающих её использование.

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ

Адрес

Удмуртская Республика, г. Ижевск, ул. Советская, 15, ул. М. Горького, 72

Нет данных о результатах проверки