ООО "ДЕЛОВСЫРЕ"

(указывается наименование вида государственного контроля (надзора), вида муниципального контроля в соответствии с единым реестром видов федерального государственного контроля (надзора), регионального государственного контроля (надзора), муниципального контроля) поступили сведения о следующих действиях (бездействии): о выявлении на потребительском рынке Новосибирской области молочной продукции (сыр «Российский», массовая доля жира в перерасчете на сухое вещество 50%, ТУ 10.51.40-001-74246308-2023, дата изготовления: 27.06.2025г., изготовитель: ООО «Деловсыре», юридический адрес: 423259, Республика Татарстан, г. Лениногорск, ул. Чайковского, зд. 51, стр. 2, выявлено несоответствие данной продукции требованиям ТР ТС 033/2013 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции», ГОСТ Р 58340-2019 – жирнокислотный состав жировой фазы образца не соответствует жирно-кислотному составу жировой фазы сыра; массовая доля жира образца в перерасчете на сухое вещество снижена на 43,8 % и составляет 27,3±0,8%. Фактический состав исследованного образца не соответствует указанному на этикетке, что подтверждается протоколом испытаний от 08.08.2025г. № П 9761. (материалы поступившие из Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Новосибирской области от 26.08.2025г. № 5400.02/142-11360-2025) (приводится описание, включая адрес (место) (при наличии), действий (бездействия), организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований) 3. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: - п. 30, п. 36 приложения № 1 к Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», согласно которым должны соблюдаться технологические процессы, применяемые при производстве молочной продукции, обеспечивающих выпуск в обращение молочной продукции, соответствующей требованиям технического регламента; - ч. 4 ст. 5, ч. 1 ст. 7, п. 4 ч. 3 ст. 10 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», согласно которой должен быть обеспечен производственный контроль за продовольственным сырьем, технологическими средствами, а также за пищевой продукцией средствами, обеспечивающими необходимые достоверность и полноту контроля