ООО "БМК"

25.10.2024 г. на основании задания на проведение контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом № 184/34 от 25.10.2024 г. при мониторинге ФГИС «Сирано» выявлена молочная продукция не отвечающая требованиям ветеринарных санитарных правил и норм производителем которой является ООО «Бугульминский молочный комбинат» ИНН 1645032214, юр. адрес: 423210 РФ, Республика Татарстан, Бугульминский район, п. Алга, ул. 1-я Алгинская, д. 18; адрес производства: РФ, Республика Татарстан, г. Бугульма, ул. Советская, д. 140, а именно: - согласно событиям ФГИС «СИРАНО» 31319-2024, 31320-2024, 31864-2024 срочным отчетам о выявлении продукции, не отвечающей требованиям ветеринарных санитарных правил и норм от 11.10.2024, 15.10.2024 г. № 1КВ-24.8360, протоколу испытаний Кемеровского филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ» № 1КВ-24.8360, при проведении исследования пробы сыра Российского массовая доля жира в перерасчете на сухое вещество 50% ГОСТ 32260-2013, акт отбора проб № 03-05/02 от 08.10.2024г.,место отбора пробы: МАУ «Питание школьников» Кемеровского муниципального округа ИНН 4250006500 по адресу: РФ, Кемеровская область-Кузбасс обл. Кемеровский район, д. Береговая, ул. Школьная, д. 1, выявлены растительные масла и жиры на растительной основе: бета-ситостерин, кампестерин, стигмастерин, (норматив: наличие в жировой фазе продукта растительных масел и жиров на растительной основе не допускается), а также отклонение показателя массовой доли жира в пересчете на сухое вещество – 43,8% (норматив: 50,0%) и массовой доли влаги – 48,1% (норматив – не более 43,0%).