АО "ПАВЛОВСКИЙ МОЛОЧНЫЙ ЗАВОД"

Предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований в отношении Акционерного общества «Павловский молочный завод» ИНН 5252000632 Поступили сведения о следующих действиях (бездействии) о реализации в супермаркете «Eurospar» ООО «Спар Миддл Волга» по адресу: г. Казань, Краснококшайская, д.140, молочной продукции, не соответствующей требованиям технического регламента, а именно: в исследованном образце творога м.д.ж. 9% ТМ «Spar» с датой производства 20.07.2024г. по ГОСТ 31453-2013, упакованного в потребительскую упаковку производства АО «Павловский молочный завод» (адрес производства: 606107, Россия, Нижегородская область, Павловский район, г.Павлово, ул.Трудовая, д.78, обнаружено наличие микробной трансглютаминазы (материалы Госалкогольинспекции Республики Татарстан вх.№ 52046 от 14.11.2024г.) Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: -п.1 ст. 7 технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021 «О безопасности пищевой продукции», согласно которому пищевая продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть безопасной; - п.12 ст.7, приложения 2 технического регламента Таможенного союза ТР ТС 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств» (ТР ТС 029/2012), согласно которым не допускается обнаружение в готовой к употреблению пищевой продукции активности использованных в качестве технологических вспомогательных средств ферментов и использование пищевой добавки, не поименованной в перечне пищевых добавок, разрешенных для применения при производстве пищевой продукции. ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: АКЦИОНЕРНОМУ ОБЩЕСТВУ «Павловский молочный завод» Незамедлительно с момента получения настоящего предостережения принять меры по недопущению производства, выпуска в обращение и реализации молочной продукции, не соответствующей требованиям Технического регламента, а именно: - соблюдать технологию производства творога, обеспечив ее безопасность; - не допускать производство и реализацию творога м.д.ж. 9% ТМ «Spar» по ГОСТ 31453-2013, упакованного в потребительскую упаковку с наличием микробной трансглютаминазы.