ООО "АГРОСИЛА-МОЛОКО"

Предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований в отношении Общества с ограниченной ответственностью «Агросила-Молоко» ИНН 1650350325 Поступили сведения о следующих действиях (бездействии) о реализации в супермаркете «Eurospar» ООО «Спар Миддл Волга» по адресу: г. Казань, Краснококшайская, д.140, молочной продукции, не соответствующей требованиям технического регламента, а именно: в исследованном образце творога м.д.ж. 5% ТМ Просто молоко с датой производства 09.08.2024г. по ГОСТ 31453-2013, упакованного в потребительскую упаковку производства ООО «Агросила-Молоко» (адрес производства: Республика Татарстан, г. Набережные Челны, п. Сидоровка, Альметьевский тракт д.26, обнаружено наличие микробной трансглютаминазы (материалы Госалкогольинспекции Республики Татарстан вх.№ 52046 от 14.11.2024г.) Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: -п.1 ст. 7 технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021 «О безопасности пищевой продукции», согласно которому пищевая продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть безопасной; - п.12 ст.7, приложения 2 технического регламента Таможенного союза ТР ТС 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств» (ТР ТС 029/2012), согласно которым не допускается обнаружение в готовой к употреблению пищевой продукции активности использованных в качестве технологических вспомогательных средств ферментов и использование пищевой добавки, не поименованной в перечне пищевых добавок, разрешенных для применения при производстве пищевой продукции. ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕо недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю:ОБЩЕСТВУ С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ «Агросила-Молоко» Незамедлительно с момента получения настоящего предостережения принять меры по недопущению производства, выпуска в обращение и реализации молочной продукции, не соответствующей требованиям Технического регламента, а именно: - соблюдать технологию производства творога, обеспечив ее безопасность; - не допускать производство и реализацию творога м.д.ж. 5% ТМ Просто молоко по ГОСТ 31453-2013, упакованного в потребительскую упаковку с наличием микробной трансглютаминазы.