ООО "МАРТИ"

Обеспечить незамедлительно с момента получения настоящего предостережения принять меры по соблюдению требований технических регламентов и требований санитарно-эпидемиологических требований ч. 4 ст. 5, ч. 1 ст. 7, п. 4, п. 7, п. 8, п. 10 ч. 3 ст. 10, ч. 1, ч. 4 ст. 13, п. 1, п. 3 ч. 1 ст. 14, ч. 5 ст. 16, ч. 7 ст. 17, ч. 1 ст. 18 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), п. 108, п. 109, п. 111, п. 114 главы III СанПиН 3.3686-21 "Санитарно-эпидемиологические требования по профилактике инфекционных болезней" в ООО «Марти» при производстве мясной и рыбной продукции по адресу: Республика Татарстан, г. Альметьевск, ул. Объездная, 63, а именно: - соблюдать условия хранения продовольственного сырья; - проводить своевременный контроль за безопасностью продовольственного сырья; - соблюдать периодичность и проведение уборки, мойки, дезинфекции и дератизации производственных помещений в состоянии, исключающем загрязнение пищевой продукции; - проводить контроль за своевременным выявлением, изъятием и утилизацией пищевой продукции, не соответствующей требованиям технических регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции; - своевременно проводить дератизационные мероприятия, включающие в себя мероприятия по защите от проникновения в производственные помещения грызунов (санитарно-технические, санитарно-гигиенические, истребительские), направленные на уничтожение и недопущение нахождения грызунов в производственных и складских помещениях (обследование производственных помещений с целью определения видового состава и численности грызунов, заселённости ими территории, определение объёмов истребительских и профилактических дератизационных мероприятий, оценка результатов проводимых мероприятий), имеющих эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение; - соблюдать меры, препятствующие миграции грызунов и создающие неблагоприятные условия для их обитания; - осуществлять контроль эффективности за проводимыми истребительскими мероприятиями в производственных и складских помещениях, а также на прилегающей территории