ООО "МАРТИ"

1. Обеспечить безопасность пищевой продукции, находящейся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности. 2. Не допускать наличие в пищевой продукции, возбудителей инфекционных, паразитарных заболеваний, их токсинов, представляющих опасность для здоровья человека и животных. 3. Для изготовления пищевой продукции использовать не переработанное продовольственное (пищевое) сырье, которое получено от уловов водных биологических ресурсов и объектов аквакультуры и признано пригодным для употребления в пищу по результатам ветеринарно-санитарной экспертизы. 4. Не допускать к изготовлению пищевой продукции не переработанное продовольственное (пищевое) сырье животного происхождения, не соответствующее по органолептическим показателям. 5. В рыбе и продуктах ее переработки не допускать наличие живых личинок паразитов, опасных для здоровья человека. 6. Не допускать к обращению пищевую рыбную продукцию не соответствующей потребительским свойствам по органолептическим показателям. 7. Не допускать реализацию пищевой рыбной продукции, употребляемые в пищу части которой поражены видимыми паразитами. 8. При производстве соленой и маринованной пищевой рыбной продукции должна использоваться непереработанная пищевая рыбная продукция, соответствующая требованиям настоящего технического регламента и требованиям технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (ТР ТС 021/2011).