Проверка № 16220041000103519290 от 27 сентября 2022 года
МБОУ "НИЖНЕУСЛОНСКАЯ ООШ"
Дата проведения
27 сентября 2022 года — 10 октября 2022 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Роспотребнадзора по Республике Татарстан
Правовое основание проведения проверки
(Постановление 336) Поручение Президента Российской Федерации
Перечень представленных контролируемыми лицами документов
Журнал бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья, поступающих на пищеблок», «журнал бракеража готовой продукции» (показать при проверке); 2) «Гигиенический журнал» (показать при проверке); 3) «Ведомость контроля за рационом питания» (показать при проверке); 4) Технологические карты, ежедневное меню, меню-раскладки, согласованное 10, 12-ти дневные меню (в том числе меню горячих завтраков) (показать при проверке); 5) Документы, подтверждающие качество и безопасность и прослеживаемость пищевых продуктов и продовольственного сырья, контракт на поставку продуктов питания, питьевой бутилированной воды (товарно-транспортные накладные, декларации, сертификаты соответствия, документы о ветеринарно-санитарной экспертизе, свидетельства о государственной регистрации) (показать при проверке); 6) Личные медицинские книжки сотрудников пищеблока (показать при проверке); 7) Договор на проведение дератизации и дезинсекции; документы, подтверждающие проведение соответствующих работ на объекте (показать при проверке); 8) Договор на поставку продуктов питания; 9) «Журнал учета температурного режима холодильного оборудования»; 10) Инструкции по работе с дезинфекционными средствами, сопроводительные документы (сертификаты/декларации соответствия); 11) Технический паспорт объекта, в том числе на помещения столовой (показать при проверке); 12) Расписание занятий, график перемен, график приема пищи учащимися; 13) Список детей начальной школы (1-4 классы) по классам и по сменам (1, 2 смены); 14) Список (количество) детей начальной школы с сахарным диабетом, целиакией, пищевой аллергией (показать при проверке); 15) Журнал «родительского (общественного)» контроля (при наличии).
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. | Должность |
---|---|
1) Галиуллина Ирина Алексеевна | Заместитель начальника территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
2) Хусаинова Гульнар Талыиповна | Главный специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
3) Габитова Ландыш Линаровна | Главный специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
Объекты и итоги проверки
Адрес
422574, РЕСПУБЛИКА ТАТАРСТАН, РАЙОН ВЕРХНЕУСЛОНСКИЙ, СЕЛО НИЖНИЙ УСЛОН,
Нет данных о результатах проверки