АО "МИЛКОМ"

В Управление Роспотребнадзора по Республике Татарстан поступили материалы (вх.№ 56253 от 16.11.2021г.) Госалкогольинспекции Республики Татарстан о результатах лабораторных исследований молочной продукции, реализуемой в торговых предприятиях Республики Татарстан, где содержатся признаки нарушения обязательных требований ОАО «МИЛКОМ». При рассмотрении поступивших материалов - протокола испытаний №764/30 на 2 стр. от 04.10.2021г. Нижнекамской испытательной лаборатории (RA.RU.21ПТ16) ФБУ «Государственный центр стандартизации, метрологии и испытаний в Республике Татарстан» (ФБУ «ЦСМ Татарстан») (423570, г.Нижнекамск, ул.Баки Урманче, д.8; тел/факс: (8555)32-05-15, Email: nklab@tatcsm.ru); место закупки образца: магазин № 57 ООО «ТД ЧЕЛНЫ-ХЛЕБ», 423800, РТ, г.Набережные Челны, пр.им.Мусы Джалиля, д.55В; наименование образца: кефир с м.д.ж. 3,2% ТМ «Мудрая хозяйка» масса нетто 500г (3892) ГОСТ 31454-2012, изготовитель ОАО «МИЛКОМ»; юридический адрес: 426039, Удмуртская Республика, г.Ижевск, шоссе Воткинское, д.178, производственная площадка «Ижмолоко»; дата изготовления: 04.09.2021г., годен до: 18.09.2021г.; количество образцов, поступивших на испытания: 500г×3 шт., выявлено: Согласно протоколу испытаний № 764/30 на 2 стр. от 04.10.2021г. ФБУ «ЦСМ Татарстан» представленный образец содержит сведения о признаках нарушения обязательных требований технических регламентов, а именно: В маркировке на потребительской упаковке изготовителем ООО «МИЛКОМ» указана массовая доля жира 3,2 %, однако фактическая массовая доля жира по результатам лабораторных исследований составила 2,5 %, согласно протоколу испытаний № 764/30 на 2 стр. от 04.10.2021г. ФБУ «ЦСМ Татарстан». В соответствии с пп.б), пп.з), пп.л) п. 86 ТР ТС «О безопасности молока и молочной продукции» на потребительскую упаковку продуктов переработки молока должна наноситься маркировка, содержащая следующую информацию: -массовая доля жира (в процентах); -пищевая ценность продуктов переработки молока, произведенных из цельного молока; -документ, в соответствии с которым произведена и может быть идентифицирована продукция; Маркировка указанного исследуемого образца (кефир с м.д.ж. 3,2% ТМ «Мудрая хозяйка» масса нетто 500г ГОСТ 31454-2012, изготовитель ОАО «МИЛКОМ»), в части информации о массовой доле жира, пищевой ценности продуктов переработки молока, произведенных из цельного молока, и документа, в соответствии с которым произведена и может быть идентифицирована продукция, является недостоверной и не соответствует требованиям п.1 части 4.12 статьи 4 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», согласно которым маркировка пищевой продукции, предусмотренная пунктом 1 части 4.1 и пунктом 1 части 4.2 настоящей статьи, должна быть достоверной и не вводить в заблуждение потребителей (приобретателей). (приводится описание, включая адрес (место) (при наличии), действий (бездействия), организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований) 3. Указанные действия приводят к нарушениям следующих обязательных требований: п.1 части 4.12 статьи 4 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» (утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011№881), в части доведения до сведения потребителей недостоверной информации о массовой доле жира, пищевой ценности продуктов переработки молока, произведенных из цельного молока, и документа, в соответствии с которым произведена и может быть идентифицирована продукция. Предлагаю: обеспечить незамедлительно доведение до сведения потребителей достоверной информации о массовой доле жира, пищевой ценности продуктов переработки молока, произведенных из цельного молока. и документа, в соответствии с которым произведена и может быть идентифицирована продукция на кефир с м.д.ж.3,2% ТМ «Мудрая хозяйка» масса нетто 500г ГОСТ 31454-2012, изготовитель ОАО «МИЛКОМ».