Проверка № 162100436617 от 22 июня 2021 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "ЭКО ФУДС"
Дата проведения
22 июня 2021 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью исполнения приказа Федеральной
службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 21.04.2021г
№199 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения
оздоровительной кампании 2021 года», изданного в целях реализации поручения Правительства
Российской Федерации от 15.04.2021г. № ТГ-П12-4795. Задачами настоящей проверки являются: осуществление надзора и контроля за исполнением
обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения
санитарно-эпидемиологического благополучия населения
Предметом настоящей проверки является: соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных
муниципальными правовыми актами)
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Игнатьева Галина Васильевна | Заместитель начальника территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан (Татарстан) в Лаишевском, Пестречинском, Рыбно - Слободском районах |
| Корнилова Ольга Николаевна | Ведущий специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан (Татарстан) в Лаишевском, Пестречинском, Рыбно-Слободском районах |
| Ахметзянов Рамис Рафисович | Врач по общей гигиене Филиала ФБУЗ «Центр гигиены и Эпидемиологии в РТ (Татарстан)» в Лаишевском, Пестречинском, Рыбно-Слободском районах |
| Постаромова Мариа Николаевна | Пом. врача эпидемиолога ФФБУЗ “Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан (Татарстан) в Лаишевском, Пестречинском, РыбноСлободском районах отдел в Пестречинском районе |
| Миннигулова Гузал Загидулловна | Фельдшер-лаборант ФФБУЗ “Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан (Татарстан) в Лаишевском, Пестречинском, РыбноСлободском районах отдел в Пестречинском районе |
Объекты и итоги проверки
Адрес
422774, Республика Татарстан, Пестречинский район, д. Куюки, ул. Лесная. Д. 40В
Нет данных о результатах проверки
Адрес
Республика Татарстан, Пестречинский район, с. Пестрецы
Дата составления акта о проведении проверки
29 июня 2021 года
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Ст.10, ст. 28 Федерального закона от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно – эпидемиологическом благополучии населения», п. 2.7, п. 3.2, п. 4.6, п. 8.1.10, п. 8.6.4 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения", ст. 17 п.п. 7, 12 Технический регламент Таможенного союза (ТР ТС 021/2011) «О безопасности пищевой продукции», п. 2.11.9 СП 2.4.3648-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи"
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Протокол об АП № 94/23-2 от 29.06.2021 на должностное лицо (постановление об АП № 67/23-2 от 30.06.2021 г на сумму 5000, 0 руб.) |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Предписание № 2167/23-2 | В срок до 7 июля 2021 года |
| 1 Обеспечить емкостями с рабочими растворами дезинфицирующих, моющих средств маркировкой с указанием названия средства, его концентрации, даты приготовления, предельного срока годности (при отсутствии оригинальной маркировки на емкости со средством). Обеспечить контроль за содержанием действующих веществ дезинфицирующих средств в соответствии с программой производственного контроля 2 Обеспечить контроль за маркировкой суточных проб. 3 Обеспечить раздельное хранение пищевого сырья и готовой продукции. 4 Обеспечить холодильное оборудование термометром. 5 Обеспечить соблюдение условий при хранении пищевой продукции установленных изготовителем. 6 Обеспечить соблюдение последовательности (поточности) технологического процесса, исключая встречные потоки сырья, сырых полуфабрикатов и готовой продукции 7 Обеспечить раздельным маркированным производственным столом для выпечки. 8 Обеспечить проведение дезинсекционных мероприятий. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Республика Татарстан, Пестречинский район, с. Пестрецы
Нет данных о результатах проверки