Проверка № 162100144667 от 19 апреля 2021 года

МБОУ "ЧУВЕНОРУСКИНСКАЯ ООШ"

Внеплановая проверка

Выездная

Завершено

Есть нарушения

Дата проведения

19 апреля 2021 года — 5 мая 2021 года

Проверка проводится в отношении

МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ЧУВЕНОРУСКИНСКАЯ ОСНОВНАЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА" АКСУБАЕВСКОГО МУНИЦИПАЛЬНОГО РАЙОНА РЕСПУБЛИКИ ТАТАРСТАН

Орган контроля (надзора), проводящий проверку

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Татарстан (Татарстан)

Цель проверки

Приказа Федеральной службы в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16.10.2020г. № 723 «Об организации внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов», изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 14.10.2020г №Пр-1665 задачами настоящей проверки являются: осуществление надзора и контроля за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения соблюдение обязательных требований

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки

Ф. И. О.	Должность
Ахметжанова Гузэль Амеровна	И.о начальник Нурлатского ТО
Тимирясов Андрей Сергеевич	Главный специалист-эксперт
Исмагилова Гузель Хамзовна	Старший специалист 1 разряда
Камалтдинова Луиза Рустемовна	Помощник санитарного врача по коммунальной гигиене филиала ФБУЗ
Тимирясов Александр Сергеевич	Помощник врача – эпидемиолога филиала ФБУЗ
Крайнова Лола Каримовна	Медицинский дезинфектор филиала ФБУЗ

Объекты и итоги проверки

Адрес

423077, Республика Татарстан, Район Аксубаевский, Село Чувашское Енорускино, Улица Школьная, 35

Дата составления акта о проведении проверки

28 апреля 2021 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки

Кудряшова Любовь Геннадиевна

Информация о результатах проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Отказа нет

Информация о выявленных нарушениях

Описание

Ст.10, ст.17, п. 1. ст. 28, п.3 ст. 39 ФЗ № 52-ФЗ от 30.03.1999 г. "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", п.2.2. п.2.9 п.3.10. п.4.6. п.8.1.10 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения", п.2.4.6.1., п.2.4.6.2. СанПиН 2.4.3648-20"Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи",

Судебные сведения о выявленных нарушениях

1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении

Ч.1.ст.6.7 КоАП РФ

Сведения о выданных предписаниях

1. 1437/26-вп/в

В срок до 1 сентября 2021 года

Принимать продукты питания при наличии маркировки и товаросопроводительной документации. Обеспечить соблюдение режимов мытья столовой и кухонной посуды в соответствии с санитарно-гигиеническими требованиями. Емкости с рабочими растворами дезинфицирующих средств промаркировать с указанием названия средства, концентрации, даты приготовления, предельного срока годности. На инвентарях, используемых для раздачи и порционирования блюд, иметь мерные метки объема в литрах и (или) миллилитрах. Обеспечить отбор и хранение суточных проб в соответствии с санитарно-гигиеническими требованиями. Пищеблок оснастить технологическим оборудованием (мармитом). Для приготовления блюд использовать посуду из нержавеющей стали.

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ