Проверка № 162100100347 от 6 апреля 2021 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ "ТЛЯКЕЕВСКАЯ ООШ"
Дата проведения
6 апреля 2021 года — 4 мая 2021 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Приказа Федеральной службы в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16.10.2020г. № 723 «Об организации внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов», изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 14.10.2020г №Пр-1665, задачами настоящей проверки являются: осуществление надзора и контроля за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения
Предметом настоящей проверки является: соблюдение обязательных требований
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Хафизова Луиза Махияновна | Заместитель начальника |
| Марданшина Лейсан Рафисовна | Зав сан-гиг.отделом, врач общей гигиены |
| Хафизова Замфира Зиннуровна | Зав отделом |
| Сафиуллина Лейсан Фархатовна | Врач-эпидемиолог |
| Магфурзянова Лидия Ривалевна | Пом сан.врача |
| Ахмадуллина Фоадия Фатхрахмановна | Пом врача эпидемиолога |
| Мухаметдинова Кадрия Аскимовна | Пом. врача паразитолога |
| Вагапова Наиля Фагимовна | Пом врача эпидемиолога |
Объекты и итоги проверки
Адрес
423749, РЕСПУБЛИКА ТАТАРСТАН, АКТАНЫШСКИЙ РАЙОН, СЕЛО СТАРОЕ ТЛЯКЕЕВО, УЛ. ЦЕНТРАЛЬНАЯ, Д. 87
Нет данных о результатах проверки
Адрес
423749, Республика Татарстан, Актанышский район, с. Старое Тлякеево, ул. Центральная, д. 87, Республика Татарстан, Актанышский район, д. Старое Зияшево, ул. Центральная, д. 3, РТ, Актанышский район, д. Шарипово, ул. Центральная, д. 3
Дата составления акта о проведении проверки
29 апреля 2021 года
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом КНМ ознакомлен директор школы Ахметов Р.Х., подпись имеется
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Нарушение действующих санитарно-эпидемиологических требований к условиям отдыха и оздоровления детей, их воспитания и обучения
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Составлен протокол об административном правонарушении №044 от 30.04.2021г. в отношении должностного лица по ч.1 ст.6.7 КоАП РФ директора школы Ахметова Р.Х. |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Вынесено постановление по делу об административном правонарушении ;587 от 12.05.2021г. в отношении должностного лица по ч.1 ст. 6.7 КоАП РФ на сумму 3000 рублей |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Постановление по делу об административном правонарушении исполнено |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №1072/24 | В срок до 30 августа 2021 года |
| Обеспечить организацию питания в общеобразовательных организациях Тлякеевской ООШ, Шариповской НОШ, Старозияшевской НОШ, где отсутствуют необходимые наборы помещений для работы продовольственным сырьем, доставку в школьные столовые полуфабрикатов высокой степени готовности;в кухне Шариповской НОШ, используемое для приготовления пищи соблюдать последовательность технологических процессов, исключающих встречные потоки сырья и готовой продукции, кухни Шариповской НОШ и Старозияшевской НОШ оборудовать системами холодного и горячего водоснабжения, водоотведения в соответствии с требованиями к общественным зданиям и сооружениям в части хозяйственно-питьевого водоснабжения и водоотведения согласно законодательству о техническом регулировании в сфере безопасности зданий и сооружений;провести контроль за функционированием технологического оборудования (эл. плит) и предоставить в Н.Челнинсий ТО, все зоны (участки) и размещенное в них оборудование (моечные ванны для кухонной и столовой посуды), являющееся источниками выделения влаги оборудовть локальными вытяжными системами вентиляции;В Тлякеевской ООШ, Шариповской НОШ, Старозияшевской НОШ проводить производственный контроль за качеством и безопасностью питания детей в соответствии с порядком и периодичностью Не допустить использование столовой посуды с отбитой эмалью; подвальное помещение для хранения овощей оборудовать прибором для измерения относительной влажности и температуры воздуха, в целях контроля за качеством и безопасностью приготовленной пищевой продукции на пищеблоке суточную пробу отбирать от каждой партии приготовленной пищевой продукции | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
423749, Республика Татарстан, Актанышский район, д. Старое Зияшево, ул. Центральная, д. 3
Дата составления акта о проведении проверки
29 апреля 2021 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Гараева Флуса Сабитовна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом КНМ ознакомлен, подпись имеется
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Нарушение действующих санитарно-эпидемиологических требований к условиям организации питания
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Составлен протокол об административном правонарушении №046 от 29.04.2021г. в отношении физического лица по ст. 6.6.КоАП РФ Гараевой Ф.С. |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Вынесено постановление по делу об административном правонарушении №589 от 12.05.2021г. в отношении физ.лица Гараевой Ф.С. на сумму 1000 рублей |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Постановление по делу об административном правонарушении исполнено |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №1072/24 | В срок до 30 августа 2021 года |
| Для обеззараживания воздуха в помещении кухни, задействованном в приготовлении холодных блюд, порционирования готовых блюд установить бактерицидное оборудование, в целях контроля за качеством и безопасностью приготовленной пищевой продукции на пищеблоке суточную пробу отбирать от каждой партии приготовленной пищевой продукции, В ежедневном меню основного питания размещенного в обеденном зале указать калорийности порции;Строго соблюдать технологию приготовления салатов и условия их хранения и реализации обеспечить их безопасность по микробиологическим показателям складское помещение для хранения сыпучих продуктов оборудовать прибором для измерения относительной влажности и температуры воздуха, | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
423749, Республика Татарстан, Актанышский район, д. Шарипово, ул. Центральная, д. 3
Дата составления акта о проведении проверки
29 апреля 2021 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Гарипова Ляйсан Котдусовна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом КНМ ознакомлен учитель, подпись имеется
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Нарушение действующих санитарно-эпидемиологических требований к условиям организации питания
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Составлен протокол об административном правонарушении №045 от 29.04.2021г. в отношении физического лица по ст. 6.6.КоАП РФ Гариповой Л.К. |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Вынесено постановление по делу об административном правонарушении №588 от 12.05.2021г. в отношении физ. лица Гариповой Л.К. на сумму 1000 рублей |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Постановление по делу об административном правонарушении исполнено |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №1072/24 | В срок до 30 августа 2021 года |
| Повар школы Гарипова Ф.Г. допущена к работе без сведения о перенесенных инфекционных заболеваниях, без результата исследования на носительство возбудителей кишечных инфекционных заболеваний, без результата исследования на носительство патогенного стафилококка ;для обеззараживания воздуха в помещении кухни, задействованном в приготовлении холодных блюд, порционирования готовых блюд установить бактерицидное оборудование, в целях контроля за качеством и безопасностью приготовленной пищевой продукции на пищеблоке суточную пробу отбирать от каждой партии приготовленной пищевой продукции, В ежедневном меню основного питания размещенного в обеденном зале указать калорийности порции;Строго соблюдать технологию приготовления салатов и условия их хранения и реализации обеспечить их безопасность по микробиологическим показателям емкости с рабочими растворами дезинфицирующих средств промаркировать с указанием названия средства, его концентрации, даты приготовления и предельного срока годности, вести контроль за содержанием действующих веществ дезинфицирующих средств в соответствии с программой производственного контроля;складское помещение для хранения сыпучих продуктов оборудовать прибором для измерения относительной влажности и температуры воздуха, | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ