Проверка № 162100098987 от 1 апреля 2021 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ "ЗВЕРОСОВХОЗСКАЯ СОШ"
Дата проведения
1 апреля 2021 года — 28 апреля 2021 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Приказа Федеральной службы в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020г 723 «Об организации внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 14102020г Пр1665задачами настоящей проверки являются осуществление надзора и контроля за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований и или требований установленных муниципальными правовыми актамисоответствие сведений содержащихся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности обязательным требованиям
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Маснавиева Мадина Хамитовна | Заместитель начальника территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан Татарстан в Сабинском Мамадышском Кукморском Тюлячинском районах |
| Камалова Асия Исмагиловна | Главный специалистэксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан Татарстан в Сабинском Мамадышском Кукморском Тюлячинском районах |
Объекты и итоги проверки
Адрес
422186 респ Татарстан рн Мамадышский п Зверосовхоза ул Ленина 8А
Дата составления акта о проведении проверки
28 апреля 2021 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Гильмутдинова Светлана Владимировна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Акт подписан 28042021
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Складские помещения для хранения продукции не оборудованы приборами для измерения относительной влажности и температуры воздуха с ведением ежедневной регистрацией показателей в соответствии с рекомендуемой формой санитарных правил Разделочные доски съемная доска для работы с тестом выполнено из многослойной фанеры изношено требуется из дерева твердых лиственных пород Над посудомоечными ваннами где осуществляется избыток влаги не обеспечено местная система вытяжной вентиляцииНе в рабочем состоянии ванна для мытья кухонной посуды мытье осуществляют в ванне для мытья овощей доготовочного цехаУмывальники обеденного зала не обеспечены электрополотенцем или бумажным рулонным полотенцем При отсутствии холодного цеха в горячем цехе на участке в зоне приготовления холодных блюд не установлено бактерицидная установка для обеззараживания воздуха В жарочном шкафу регуляторы температурных режимов не функционируют
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол ст64 КоАП РФ ДЛ 1000 рублей |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 102427 | В срок до 20 августа 2021 года |
| Обеспечить разделочные доски и съемную доску для работы с тестом выполненной из дерева твердых лиственных пород Складские помещения для хранения продукции оборудовать приборами для измерения относительной влажности и температуры воздуха с ведением ежедневной регистрации показателей Задействовать ванну для мытья кухонной посуды Посудомоечные ванны обеспечить местной системой вытяжной вентиляции При отсутствии холодного цеха на участке в зоне приготовления холодных блюд горячего цеха оборудовать бактерицидной установкой для обеззараживания воздуха Жарочные шкафы обеспечить регуляторами температурных режимов Умывальники обеденного зала обеспечить электрополотенцем или бумажным рулонным полотенцем | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
422186 респ Татарстан рн Мамадышский п Зверосовхоза ул Ленина 8А
Нет данных о результатах проверки