Проверка № 162005223169 от 10 ноября 2020 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ "КИМОВСКАЯ СОШ"
Дата проведения
10 ноября 2020 года — 7 декабря 2020 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проверка проводится с целью исполненияПриказа Федеральной службы в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020г 723 «Об организации внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 14102020г Пр1665 и с учетом пп «в» п1 пп «а» п2 Постановления Правительства Российской Федерации от 03042020г 438 «Об особенностях осуществления в 2020 году государственного контроля надзора муниципального контроля и о внесении изменения в п7 Правил подготовки органами государственного контроля надзора и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей»задачами настоящей проверки являются осуществление надзора и контроля за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населенияПредметом настоящей проверки является отметить нужное соблюдение обязательных требований и или требований установленных муниципальными правовыми актами
Правовое основание проведения проверки
Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Идрисова Нурия Мухаметдиновна | Помощник санитарного врача филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в РТ» в Чистопольском Спасском районах помощника санитарного врача филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в РТ» в Чистопольском Спасском районах |
| Егорова Наталья Александровна | Заместитель начальника территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан Татарстан в Чистопольском Спасском Алексеевском Новошешминском районах |
Объекты и итоги проверки
Адрес
422852 РЕСПУБЛИКА ТАТАРСТАН РАЙОН СПАССКИЙ ПОСЕЛОК СОВХОЗА КИМ УЛИЦА ИМ КЧЕГОДАЕВОЙ ДВЛД 53А
Дата составления акта о проведении проверки
9 декабря 2020 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Мамонова Евгения Геннадьевна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актов ознакомлен 07122020г
Информация о выявленных нарушениях
Описание
В 10___ч10_мин 16112020г в МБОУ «Кимовская СОШ» расположенном ой по адресу Республика Татарстан Спасский районпКИМ ул КЧегодаевой 53А при проведении внеплановой выездной проверки с целью исполнения Приказа Федеральной службы в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020г 723 «Об организации внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 14102020г Пр1665 и с учетом пп «в» п1 пп «а» п2 Постановления Правительства Российской Федерации от 03042020г 438 «Об особенностях осуществления в 2020 году государственного контроля надзора муниципального контроля и о внесении изменения в п7 Правил подготовки органами государственного контроля надзора и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей» директор Мамонова Евгения Геннадьевна допустила нарушение санитарноэпидемиологических требований к условиям отдыха и оздоровления детей их воспитания и обучения а именно фактическое меню не соответствует утвержденному 12ти дневному меню при рассмотрении ведомости контроля за рационом питания за октябрь 2020 года установлено что в меню отсутствует рыба молоко для приготовления какаов меню включены колбасные изделия чаще чем 1 раз в 12 дней при рассмотрении протокола лабораторных испытаний 3857238573 от 23112020г в картофельном пюре с рыбной котлетой занижена масса блюда результат испытаний 206гр величина допустимого уровня 230+5 массовая доля белка 121гпорцию не соответствует величина допустимого уровня 1401+070 массовая для углеводов 28441гпорцию превышает величину допустимого уровня 2589+129
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Должностное лицо привлечено к административной ответственности по ч1 ст67 КоАП РФ |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 1229 | В срок до 18 января 2021 года |
| Производство готовых блюд осуществлять в соответствии с технологическими картами в которых должна быть отражена рецептура и технология приготавливаемых блюд и кулинарных и кулинарных изделий Технологические карты оформить в соответствии с рекомендациями приложение 5 настоящих правилописание технологического процесса приготовления блюд должно содержать в себе рецептуру и технологию обеспечивающую безопасность приготовления блюд и их пищевую ценностьФактический рацион питания привести в соответствие утвержденному примерному меню В исключительных случаях допускается замена одних продуктов блюд и кулинарных изделий на другие при условии их соответствия по пищевой ценности и в соответствии с таблицей замены пищевых продуктов приложение 6 что должно подтверждаться необходимыми расчетами | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ