Проверка № 162005221879 от 10 ноября 2020 года

МБОУ "СЫРЬИНСКАЯ НАЧАЛЬНАЯ ШКОЛА - ДЕТСКИЙ САД"

Внеплановая проверка
Выездная
Завершено
Есть нарушения


Дата проведения
10 ноября 2020 года — 7 декабря 2020 года

Проверка проводится в отношении
МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ДЛЯ ДЕТЕЙ ДОШКОЛЬНОГО И МЛАДШЕГО ШКОЛЬНОГО ВОЗРАСТА "СЫРЬИНСКАЯ НАЧАЛЬНАЯ ШКОЛА - ДЕТСКИЙ САД" БАЛТАСИНСКОГО МУНИЦИПАЛЬНОГО РАЙОНА РЕСПУБЛИКИ ТАТАРСТАН

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Татарстан Татарстан

Цель проверки
Исполнение Приказа Федеральной службы в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020г 723 «Об организации внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 14102020г Пр1665 и с учетом пп «в» п1 пп «а» п2 Постановления Правительства Российской Федерации от 03042020г 438 «Об особенностях осуществления в 2020 году государственного контроля надзора муниципального контроля и о внесении изменения в п7 Правил подготовки органами государственного контроля надзора и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей»

Правовое основание проведения проверки
Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Хусаенова Резеда Равилевна Помощник врача эпидемиолога филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан Татарстан» в Арском Высокогорском районах»
Хасанов Рустам Табрисович Помощник санитарного врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан Татарстан» в Арском Высокогорском районах»
Габбасова Надия Рафкатовна Помощник врача по коммунальной гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан Татарстан» в Арском Высокогорском районах»
Саляхова Гульсина Габдрауповна Помощник санитарного врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан Татарстан» в Арском Высокогорском районах»
Тахавеева Лейсан Дамировна Специалистэксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан Татарстан в Высокогорском Арском Атнинском Балтасинском районах
Зарипова Алина Альвиртовна Специалистэксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан Татарстан в Высокогорском Арском Атнинском Балтасинском районах
Зайнуллин Фердинат Газизович Главный специалистэксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан Татарстан в Высокогорском Арском Атнинском Балтасинском районах
Галлямова Лилия Разиловна Главный специалистэксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан Татарстан в Высокогорском Арском Атнинском Балтасинском районах
Салкова Эльвира Валентиновна Начальник территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан Татарстан в Высокогорском Арском Атнинском Балтасинском районах


Объекты и итоги проверки

Адрес
422243 ТАТАРСТАН РЕСПУБЛИКА БАЛТАСИНСКИЙ РАЙОН ДЕРЕВНЯ СЫРЬЯ УЛИЦА КОМСОМОЛЬСКАЯ дом 32 16 160130000590001

Нет данных о результатах проверки



Адрес
422243 РЕСПУБЛИКА ТАТАРСТАН БАЛТАСИНСКИЙ РАЙОН ДЕРЕВНЯ СЫРЬЯ УЛИЦА КОМСОМОЛЬСКАЯ 32

Дата составления акта о проведении проверки
7 декабря 2020 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Гришкина Елена Александровна

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен 07122020

Информация о выявленных нарушениях
Описание
П1ст28 п1 ст17 п13 ст29 Федерального закона от 30031999 N 52ФЗ О санитарноэпидемиологическом благополучии населения с изменениями и дополнениями пп 52 п23п46п412 п514 п31п1411п65 п142 приложения 11 СанПиН 245240908 «Санитарногигиенические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального обучения»п45 п 51 п711 СанПиН 236107901Санитарноэпидемиологические требования к организациям общественного питания изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья п 26 СП 3132314613 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней»

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Дл директор Гришкина Елена Александровна
2. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Штраф 4000 рублей
3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено

Сведения о выданных предписаниях
1. 117022впвВ срок до 1 сентября 2021 года
1 Выполнить объемнопланировочные решения помещений пищеблока исключающими встречные потоки сырья сырых полуфабрикатов и готовой продукции использованной и чистой посуды организовать доставку пищевого е сырья в склад через отдельные двери2 В складском помещении пищеблока применять стеллажи предназначенные для хранения пищевых продуктов выполненные из материалов подлежащих качественной мойке и дезинфекции3 Оборудование и моечные ванны являющиеся источниками повышенных выделений влаги тепла газов оборудовать локальными вытяжными системами с преимущественной вытяжкой в зоне максимального загрязнения
2. 117022впвВ срок до 25 декабря 2020 года
1 При хранении пищевых продуктов соблюдать температурные условия хранения2 Не допускать использование кухонного инвентаря с трещинами разделочные доски для сырых овощей и сырого мяса 3 Мойку санитарную обработку технологического оборудования проводить качественно в соответствии с гигиеническими требованиями и инструкцией4 Суточные пробы оставлять в емкостях с плотно герметично закрывающимися крышками маркировку суточных проб осуществлять на самих емкостях для суточных проб отбирать и оставлять суточные пробы от каждой партии5 На пищеблоке образовательного учреждения проводить обязательные санитарнопротивоэпидемические профилактические мероприятия по профилактике массовых инфекционных в тч респираторных вирусных заболеваний
3. 117022впвВ срок до 14 января 2021 года
В образовательном учреждении использовать 12ти дневное меню разработанное ЮЛ согласованное территориальным органом осуществляющим государственный санитарноэпидемиологический надзор

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ