Проверка № 161902370214 от 1 октября 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБДОУ "ЧЕРЕМШАНСКИЙ ДЕТСКИЙ САД №2 "БЕРЕЗКА"
Дата проведения
1 октября 2019 года — 28 октября 2019 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения
Правовое основание проведения проверки
(294-ФЗ) Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. | Должность |
---|---|
Махмутов Ахат Завдатович | Врач по общей гигиене филиала ФБУЗ |
Абдулганеева Алсу Минхайдаровна | Ведущий специалист-эксперт |
Гирфанова Индира Юнусовна | Фельдшер лаборант заборного пункта филиала ФБУЗ |
Ахметзянова Фания Салимовна | Помощник врача эпидемиолога филиала ФБУЗ |
Исмагилова Гузель Хамзовна | Старший специалист 1 разряда |
Объекты и итоги проверки
Адрес
423100, Республика Татарстан, Черемшанский район, с. Черемшан, ул. Первомайская, 25
Дата составления акта о проведении проверки
28 октября 2019 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Гилязова Альфия Ильфаковна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
В 16 ч 00 мин 25.09.2019 г. уведомлена
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Обнаружено: 08.10.2019г. с 11 час 00 мин. до 15 час 00 мин в Муниципальном бюджетном дошкольном образовательном учреждении «Черемшанский детский сад №2 «Березка» Черемшанского муниципального района Республики Татарстан расположенное по адресу: 423100, Республика Татарстан, Черемшанский район, село Черемшан, ул.Первомайская, д.25 заведующей Гилязовой А.И. допущены нарушения санитарно-эпидемиологических требований к условиям воспитания и обучения, а именно: - входной контроль продукции проводится некачественно: в журнале бракеража продовольственного сырья и пищевых продуктов, , скоропортящихся пищевых продуктов не указывается конечный срок реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов, дата и час фактической реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов по днями, неверно указывается номер документа, подтверждающего безопасность принятого пищевого продукта
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
Совершил административное правонарушение, ответственность за которое предусмотрена ч.1 ст. 6.7 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях |
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
Гилязова Альфия Ильфаковна |
Сведения о выданных предписаниях
1. № 3305/26-п/в | В срок до 2 декабря 2019 года |
Обеспечить наличие на складе сыпучих продуктов пищеблока учреждения прибор для измерения температуры и влажности воздуха, контроль за условиями хранения продуктов вести в соответствии с санитарно-гигиеническими требованиями. ст. 10, ч.1 .ст. 28, ч.1 ст. 29 Федерального Закона Российской Федерации от 30.03.1999 года № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 14.2, п. 14.4, п.20.1, п.20.3 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» обеспечить ведение документации в соответствии с санитарно-гигиеническими требованиями, а именно: -в журнале бракеража продовольственного сырья и пищевых продуктов указывать дату и час фактической реализации продукции, конечный срок реализации продукции. - производство готовых блюд осуществлять в соответствии с технологическими картами, в которых указан источник рецептуры ст.10, ч.1 ст. 17, ч.1 ст.28, ч.1. ст. 29, п.3 ст. 39 Федерального Закона Российской Федерации от 30.03.1999 года № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения прил.5 п.14.1, п.15.5, п.20.1, п.20.3 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций»; |
Описание
Обнаружено: 08.10.2019г. с 11 час 00 мин. до 15 час 00 мин в Муниципальном бюджетном дошкольном образовательном учреждении «Черемшанский детский сад №2 «Березка» Черемшанского муниципального района Республики Татарстан расположенное по адресу: 423100, Республика Татарстан, Черемшанский район, село Черемшан, ул.Первомайская, д.25 заведующей Гилязовой А.И. допущены нарушения санитарно-эпидемиологических требований к эксплуатации общественных помещений, а именно: -складское помещение для хранения сухих сыпучих продуктов не оборудовано приборами для измерения температуры и влажности воздуха, контроль за условиями хранения продуктов не ведется, что является нарушением ст.ст. 10, 24, п.1 ст.28 Федерального закона от 30.03.1999 г. №52-ФЗ «О санитарно эпидемиологическом благополучии населения», п. 14.2, п. 14.4, п.20.1, п.20.3 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций»
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
Совершил административное правонарушение, ответственность за которое предусмотрена ст. 6.4 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях |
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
Гилязова Альфия Ильфаковна |
Сведения о выданных предписаниях
1. № 3305/26-п/в | В срок до 2 декабря 2019 года |
Холодильное оборудование для хранения молочной продукции обеспечить термометром ст.10, ч.1. ст. 17, ч.1 ст. 28, ч.ч.1, 3.ст.29, ч.3. ст.39 Федерального закона от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения, п.14.2, п.20.1СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ