Проверка № 161902370207 от 1 февраля 2019 года

МБДОУ "ДЕТСКИЙ САД №7 "КОЛОСОК" Г.НУРЛАТ РЕСПУБЛИКИ ТАТАРСТАН

Плановая проверка

Выездная

Завершено

Есть нарушения

Дата проведения

1 февраля 2019 года — 14 февраля 2019 года

Проверка проводится в отношении

МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ДЕТСКИЙ САД №7 "КОЛОСОК" КОМБИНИРОВАННОГО ВИДА Г.НУРЛАТ РЕСПУБЛИКИ ТАТАРСТАН

Орган контроля (надзора), проводящий проверку

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Татарстан (Татарстан)

Цель проверки

Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки

Ф. И. О.	Должность
Исмагилова Гузель Хамзовна	Старший специалист 1 разряда
Ахметзянова Фания Салимовна	Помощник врача эпидемиолога филиала ФБУЗ
Камалтдинова Луиза Рустемовна	Помощник санитарного врача филиала ФБУЗ

Объекты и итоги проверки

Адрес

423042, Республика Татарстан, Нурлатский район, г. Нурлат, ул. Синдрякова, 45

Дата составления акта о проведении проверки

14 февраля 2019 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки

Тухватуллина Лейсан Ильхамовна

Информация о выявленных нарушениях

Описание

06.02.2019г. в 11час.30мин. в МБДОУ Детский сад № 7 «Колосок» комбинированного вида г. Нурлат Республики Татарстан» расположенное(-ой) по юридическому адресу и фактическому адресу: : 423042, Республика Татарстан, Нурлатский район, ул. Синдрякова дом 45 заведующим Муниципального бюджетного дошкольного образовательного учреждения "Детский сад № 7 «Колосок» комбинированного вида г.Нурлат Республики Татарстан Тухватуллиной Л.И. нарушаются санитарно-эпидемиологические требования к условиям воспитания и обучения, а именно; - В пищеблоке нарушается последовательность технологических процессов, исключающих встречные потоки сырой и готовой продукции, - Не соблюдается поточность исключающая встречные или пересекающиеся потоки чистой и грязной кухонной посуды, - Не выделен шкаф для хранения личной и санитарной одежды, допущено совместное хранение на одной вешалке спецодежды и личных вещей персонала пищеблока, - Недостаточное количество стеллажей или решетчатых полок для просушивания кухонной и столовой посуды в опрокинутом виде, имеющиеся полки обшарпаны, местами отсутствует покраска, - Допускается использование столовой посуды (тарелки) с отбитыми краями, сколами, с поврежденной эмалью, разделочных досок с трещинами и механическими повреждениями, - Обработка сырого яйца осуществляется на участке мойки кухонной посуды с доставкой необработанного яйца через горячий цех, - Журнал бракеража скоропортящихся пищевых продуктов ведется с нарушениями: не указывается время поступления продовольственного сырья и пищевых продуктов, дата и час фактической реализации продукции продовольственного сырья, условий хранения и конечный срок реализации (по маркировочному ярлыку), - -В горячем цехе не выделено зона для приготовления холодных закусок, в связи с этим для приготовления салатов и винегретов используется стол для готовой продукции, а также отсутствует бактерицидная установка для обеззараживания воздуха --

Судебные сведения о выявленных нарушениях

1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении

Совершил административное правонарушение, ответственность за которое предусмотрена ч.1 ст. 6.7. Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях

2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

Тухватуллина Лейсан Ильхамовна

Сведения о выданных предписаниях

1. N 360 /26-п/в

В срок до 26 августа 2019 года

Выделить специальное место для хранения игрушек, используемых на территории детского сада, колясок, санок ст.11, 24, 28, 29 Федерального закона №52 -ФЗ от 30.03.1999г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» п. 3.11 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций». Приобрести емкость с крышкой для замачивания посуды в дез. растворе на случай возникновения инфекционных заболеваний для каждой группы. ст.11, 28, 29 Федерального закона №52 -ФЗ от 30.03.1999г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» п.13.15 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций». Персонал обеспечить раздевалкой или индивидуальными шкафами для одежды. ст.11, ч.1 ст. 28, ч.1 ст. 29 Федерального Закона Российской Федерации от 30.03.1999 года № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.19.4 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций»; Моечные ванны в столовой присоединить к канализационной сети с наличием воздушных разрывов не менее 20 мм от верха приемной воронки. ст.11, 17, 24, ч.1 ст. 28, ч.1 ст. 29 Федерального Закона Российской Федерации от 30.03.1999 года № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.13.9 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций»;

Описание

: 06.02.2019г. в 11час.30мин. в МБДОУ Детский сад № 7 «Колосок» комбинированного вида г. Нурлат Республики Татарстан» расположенное(-ой) по юридическому адресу и фактическому адресу: : 423042, Республика Татарстан, Нурлатский район, ул. Синдрякова дом 45 заведующим Муниципального бюджетного дошкольного образовательного учреждения "Детский сад № 7 «Колосок» комбинированного вида г.Нурлат Республики Татарстан Тухватуллиной Л.И. санитарно-эпидемиологические требования к эксплуатации зданий, помещений, а именно: -На мясо - рыбном участке отсутствуют моечные раковины с подводкой к ним горячей и холодной воды для обработки мяса, рыбы, птицы. Для мытья мясо, рыбы, используется ванны предназначенные для мытья кухонной посуды, -Теневые навесы для детей старшей и подготовительной группы не достроены. В данный момент имеются только каркасы, - Для хранения игрушек, используемых на территории детского сада, колясок, санок не выделено специальное место, - Моечные ванны в пищеблоке , буфетной присоединены к канализационной сети без наличия воздушных разрывов не менее 20 мм от верха приемной воронки, - Складские помещения для хранения сухих сыпучих продуктов не оборудованы приборами для измерения температуры и влажности воздуха, - В спальных помещениях имеются нарушения целостности линолеума и плинтусов под отопительными приборами, что приводит некачественной уборки помещения - После замены электропроводки в потолках остались не заделанные щели из которых выглядывает старая проводка, -В помещении прачечной имеются множественные нарушения целостности покрытия стен, потолка, водопродных труб, вся покраска сыпется отслаивается, что приводит некачественной уборки - В туалетных комнатах многочисленные дефекты плиточного покрытия стен, также отмечается частичное отслоение окрасочного слоя, что приводит некачественной уборки и дезинфекции

Судебные сведения о выявленных нарушениях

1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении

Совершил административное правонарушение, ответственность за которое предусмотрена ст. 6.4 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях

2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

Тухватуллина Лейсан Ильхамовна

Сведения о выданных предписаниях

1. N 360 /26-п/в

В срок до 26 августа 2019 года

Объемно-планировочные и реконструктивные решения производственного помещения пищеблока детского сада провести в соответствии санитарно- эпидемиологическим требованиям, исключающие встречные потоки сырья и готовой продукции. ст.11, 17, 24, 28, 29 Федерального закона №52 -ФЗ от 30.03.1999г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» п.4.24 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций». Соблюдать поточность исключающая встречные или пересекающиеся потоки чистой и грязной кухонной посуды, ст.11, 17, 24, 28, 29 Федерального закона №52 -ФЗ от 30.03.1999г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» п.4.24 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций». На мясо-рыбном участке установить моечные раковины с подводкой к ним горячей и холодной воды для обработки мяса, рыбы, птицы. ст.11, ст.17, ч.1 ст. 28 Федерального закона от 30.03.1999г №52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" п.п. 3.3, 4.5, 15.1 СП 2.3.6.1079-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья" В спальных помещениях заменить обшарпанный линолеум для обеспечения качественной уборки. ст.11, 17, 24, ч.1 ст. 28, ч.1 ст. 29 Федерального Закона Российской Федерации от 30.03.1999 года № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.13.9 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций»

Описание

Судебные сведения о выявленных нарушениях

1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении

Совершил административное правонарушение, ответственность за которое предусмотрена 8.2 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях.

2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

Тухватуллина Лейсан Ильхамовна

Сведения о выданных предписаниях

1. N 360 /26-п/в

В срок до 26 августа 2019 года

Приобрести в достаточном количестве стеллажей или решетчатых полок для просушивания кухонной и столовой посуды в опрокинутом виде в соответствии с санитарно-гигиеническими требованиями, . ст.10, 17, 28, 29 Федерального закона №52 -ФЗ от 30.03.1999г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» п.13.3, п.13.10 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» Обеспечить соблюдение образовательной деятельности в соответствии с санитарно-гигиеническими требованиями. ст. 10, ст.17, ст.28, ст.39 Федерального Закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» №52-ФЗ от 19.03.1999г.; п.11.9. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций». Приобрести пылесос для уборки мягких ковровых покрытий в соответствии с санитарно-гигиеническими требованиями. ст.10, 28, 29 Федерального закона №52 -ФЗ от 30.03.1999г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» п.17.4 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций». Установить на прогулочной площадке (старшей и подготовительной группы) теневые навесы для защиты детей от солнца и осадков в соответствии с санитарно-гигиеническими требованиями ст.11, 24, 28, 29 Федерального закона №52 -ФЗ от 30.03.1999г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» п. 3.9, п. 3.10 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций».

Описание

Судебные сведения о выявленных нарушениях

1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении

Совершил административное правонарушение, ответственность за которое предусмотрена ч.1 ст. 10.8 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях

2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

Тухватуллина Лейсан Ильхамовна

Сведения о выданных предписаниях

1. N 360 /26-п/в

В срок до 26 августа 2019 года

Во всех помещениях детского сада выровнять потолочные покрытия в соответствии с санитарно-гигиеническими требованиями. ст.11, 17, 24, ч.1 ст. 28, ч.1 ст. 29 Федерального Закона Российской Федерации от 30.03.1999 года № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.5.1 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций»; Провести косметически ремонт в помещениях прачечной и туалетной комнаты в соответствии с санитарно-гигиеническими требованиями ст.11, 17, 24, ч.1 ст. 28, ч.1 ст. 29 Федерального Закона Российской Федерации от 30.03.1999 года № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.5.1, п.5.2, п.5.4 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций»; В помещении прачечной соблюдать поточность движения и хранения грязного и чистого белья, в соответствии с санитарно-гигиеническими требованиями, .ст.11, ст.24, ч.3. ст.39 , ч.1 ст.28, ч.ч.1, 3.ст.29, ч.1, 32 Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999г. № 52-ФЗ, п. 4.35, п. 17.15 п.4.36 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций», В горячем цехе выделить зону для приготовления холодных закусок и приобрести бактерицидную установку для обеззараживания воздуха , ст.11, 17, 24, ч.1 ст. 28, ч.1 ст. 29 Федерального Закона Российской Федерации от 30.03.1999 года № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.13.1 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций»;

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ

Адрес

423042, Республика Татарстан, Нурлатский район, г. Нурлат, ул. Синдрякова, 45

Нет данных о результатах проверки

Адрес

423042, РЕСПУБЛИКА ТАТАРСТАН, РАЙОН НУРЛАТСКИЙ, ГОРОД НУРЛАТ, УЛИЦА СИНДРЯКОВА, ДОМ 45

Нет данных о результатах проверки