МБОУ "ЧУВАШСКОМАЙНСКАЯ ООШ"

Нарушаются требования при эксплуатации светильников искусственного освещения. классные доски в начальных классах, не обладающая собственным свечением, оборудованы местным освещением - софитами, предназначенными для освещения классных досок с нарушениями, непосредственно на потолке или на стене над доской, а не размещены выше верхнего края доски на 0, 3 м и на 0, 6 м в сторону класса перед доской; 2. Нарушено целостность затирки швов плиток, часть плиток разбита на полу в обеденном зале школьной столовой, что не позволяет осуществлять качественную влажную уборку "Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях"; 3. Рядом с умывальной раковиной в обеденном зале нет электро-или бумажных полотенец, а используется тканевое полотенце, 4. пищеблок школы не оборудован стеллажами для сушки столовой посуды 5.В столовой используется столовая посуда (тарелки) с отбитыми краями; 6. В кухне, на стене у плиты, на площади 1 кв.м. отсутствует плиточное покрытие, поверхность не гладкая, имеются щели на стыке плит со стеной. 7. В нарушение требований школьная столовая не полностью обеспечена производственными столами, предназначенные для обработки пищевых продуктов, имеющее покрытие, устойчивое к действию моющих и дезинфицирующих средств и отвечать требованиям безопасности для материалов, контактирующих с пищевыми продуктами; 8. В мясо-рыбном цехе моечная раковина не функционирует так как кран забит деревянной пробкой. 9. В буфетной дошкольной группы моечная раковина не обрадована гибким шлангом с душевой насадкой для ополаскивания горячей водой 10. На день проверки на рабочих местах в столовой отсутствовали инструкции по использованию-приготовлению дезинфицирующих средств, 11.бракераж готовых блюд по школе осуществляется только 1 человеком, а не бракеражная комиссия, в составе не менее трех человек