Проверка № 161902369701 от 15 мая 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "МАГИЯ ВКУСА"
Дата проведения
15 мая 2019 года — 17 мая 2019 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения
Правовое основание проведения проверки
(294-ФЗ) Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Коршунова Эльза Ренатовна | Инженер санитарно-химической лаборатории филиала ФБУЗ «Центра гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан (Татарстан)» в Альметьевском, Заинском, Лениногорском районах |
| Маслакова Екатерина Юрьевна | Главный специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан (Татарстан) в Бугульминском, Азнакаевском, Бавлинском, Ютазинском районах |
| Алленова Надежда Александровна | Помощник врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центра гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан (Татарстан)» в Бугульминском, Азнакаевском, Бавлинском районах |
| Мингалимова Эльвира Автандиловна | Врач по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центра гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан (Татарстан)» в Бугульминском, Азнакаевском, Бавлинском районах |
| Облёзова Наталья Николаевна | Инженер отделения физических факторов филиала ФБУЗ «Центра гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан (Татарстан)» в Бугульминском, Азнакаевском, Бавлинском районах |
| Калимуллин Планит Касимханович | Врач по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центра гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан (Татарстан)» в Бугульминском, Азнакаевском, Бавлинском районах |
| Миргалимова Гузель Минтагировна | Главный специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан (Татарстан) в Бугульминском, Азнакаевском, Бавлинском, Ютазинском районах |
Объекты и итоги проверки
Адрес
423230, Республика Татарстан, г. Бугульма, ул. Ненастина, д. 68а
Дата составления акта о проведении проверки
17 мая 2019 года
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Федеральный Закон "О санитарно - эпидемиологическом благополучии населения" № 52, от 30.03.1999г.-1 факт; СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий" -1 факт.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Юридическое лицо |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 1039/32-п/в | В срок до 1 декабря 2019 года |
| С целью оценки соблюдения дезинфекционного режима на предприятии, а так же влияния факторов производственной среды на здоровье работающих, организовать производственный контроль, в т.ч. посредством лабораторного контроля, предусмотренного программой производственного контроля утвержденного руководителем ООО «Магия вкуса»: смывов с объектов окружающей среды на БГКП, я/г; факторов условий труда: лабораторно-инструментальные исследования запы-ленности, освещенности, микроклимата, шума. В ходе производственного контроля организовать проведение лабораторных исследований вырабатываемой ООО «Магия вкуса» пищевой продукции на соответствие требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» в полном объеме (соли тяжелых металлов: кадмий, свинец, мышьяк, ртуть) | |
Описание
ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»-5 фактов
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Должностное лицо |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 1039/32-п/в | В срок до 1 декабря 2019 года |
| Разработать и поддерживать процедуры, основанные на принципах ХАССП.Обеспечить соблюдение требований к организации производственных помещений пекарни, а именно: обеспечить осуществление технологических операций с учетом соблюдения поточности технологических процессов. Не допускать до работы Селютину И.В. до полного прохождения ею медицинского осмотра в соответствии с требованиями Приказа Министерства здравоохранение и социального развития РФ от 12.04.2011г. №302н «Об утверждении перечней вредных и (или) опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры (обследования), и порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров (обследований) работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и (или) опасными условиями труда»После пройденного мед.осмотра в полном объеме, медицинскую книжку Селютиной И.В. предоставить в ТО Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан в Бугульминском, Азнакаевском, Бавлинском, Ютазинском районах. Для сбора мусора в цехах использовать педальные бачки с крышками. Хранение муки проводить в соответствии с требованиями (на расстоянии не менее 50 см от стен) | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
423230, Республика Татарстан, г. Бугульма, ул. Ненастина, д. 68а
Нет данных о результатах проверки
Адрес
420021, РЕСПУБЛИКА ТАТАРСТАН, ГОРОД КАЗАНЬ, УЛИЦА ТАТАРСТАН, ДОМ 72, КВАРТИРА 45
Нет данных о результатах проверки