Проверка № 161902369348 от 10 июля 2019 года

ООО "МАРАТ"

Плановая проверка
Выездная
Завершена
Есть нарушения


Дата проведения
10 июля 2019 года — 12 июля 2019 года

Проверка проводится в отношении
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МАРАТ"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Татарстан (Татарстан)

Цель проверки
Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Ананьеву Розу Петровну Старшего специалиста 1 разряда
Изиятуллина Рустема Маратовича Начальник
Андриянову Екатерину Александровну Техника отделения приема, регистрации и кодирования проб
Габдуллину Диляру Фанилевну Иозаведующего отделения приема, регистрации и кодирования проб
Гараеву Ирину Александровну Инженера отделения приема, регистрации и кодирования проб
Романову Ильяну Фидаевну Зам.начальника


Объекты и итоги проверки

Адрес
423570, Республика Татарстан, г. Нижнекамск, Проспект Строителей, 6А

Дата составления акта о проведении проверки
12 июля 2019 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Николаева Наиля Фаритовна

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлена

Информация о выявленных нарушениях
Описание
СанПиН 3.5.2.3472-17, СП 2.3.2.1079-01 -2 факта

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол об АП на должностное лицо
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление №

Сведения о выданных предписаниях
1. 104/28В срок до 15 августа 2019 года
Мероприятия по дезинсекции и дератизации проводить постоянно и регулярно в установленные сроки. Провести профилактические мероприятия по дезинсекции и дератизации: загерметизировать места входа-выхода инженерных коммуникаций, входа-выхода инженерных коммуникаций
Описание
ТР ТС 021/2011 - 1 факт

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол по ч.1 ст. 14.43 КоАП РФ
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление №

Сведения о выданных предписаниях
1. 104/28В срок до 1 марта 2020 года
При осуществлении процессов производства (изготовления) пищевой продукции (кулинарных изделий, блюд) разработать, внедрить и поддерживать процедуры, основанные на принципах ХАССП.
Описание
СП 2.3.6.1079-01-12 фактов

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Постановление №
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол на юридическое лицо

Сведения о выданных предписаниях
1. 104/28В срок до 1 ноября 2019 года
Во всех производственных помещениях провести текущий ремонт: с покраской стен, потолков, восстановлением отколотой кафельной плитки, напольного покрытия в бытовом помещении, потолочной плитки в коридоре. Склад для хранения пищевых продуктов оснастить контрольно-измерительными приборами. Обеспечить контроль за температурным режимом хранения пищевых продуктов. Раздачу готовой пищи обеспечить столом с гигиеническим покрытием. В моечной столовой посуды задействовать не исправную полуванну. Производственные цеха (горячий, мясной, овощной и цех холодных закусок) оборудовать раковинами с подводкой горячей и холодной воды. Обеспечить соединение производственных оборудований и моечных ванн к канализационной сети с воздушным разрывом не менее 20 мм от верха приемной воронки. Для сбора мусора и пищевых отходов на территории установить контейнер с крышкой. Контейнер установить на площадке с твердым покрытием, размеры которых превышают площадь основания на 1 м во все стороны. Не допускать прием пищевых продуктов без маркировочных ярлыков. В горячем и овощных цехах осветительные приборы оборудовать защитной арматурой. Комбинированный холодильник цеха холодных закусок оснастить термометром. Обеспечить хранение чистой кухонной посуды и инвентаря на стеллажах на высоте более 0, 5м от пола.

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ



Адрес
423570, Республика Татарстан, г. Нижнекамск, Проспект Строителей, 6А

Нет данных о результатах проверки



Адрес
423575, РЕСПУБЛИКА ТАТАРСТАН, РАЙОН НИЖНЕКАМСКИЙ, ГОРОД НИЖНЕКАМСК, ПРОСПЕКТ СТРОИТЕЛЕЙ, 6А

Нет данных о результатах проверки