МБОУ "МИТРЯЕВСКАЯ НОШ"

- увеличен максимально допустимый объем образовательной нагрузки в первой половине дня для второй младшей (50 мин, при норме не более 40 мин) для старшей группы (1, 15 мин, при норме не более 45 мин) во всех группах подбор мебели проведен без учета роста детей, за четырехместных столах допускается размещение 6-ти детей В моечных ваннах на пищеблоке для сырья и кухонной посуды отсутствуют воздушные разрывы В личных медицинских книжках пер-сонала отсутствуют сведения: о вакцинации, не обследована на брюшной тиф, срок действия санитарно-гигиенического обучения вышел 06.10.2018г., Заключительный акт о прохождении медицинских осмотров за 2019 год не предоставлен. в рационе детей отсутствует яйцо место порционирования салатов не оборудовано бактерицидной уборочный инвентарь для туалета хранится в буфетных групповых ячеек дошкольных групп в старшей дошкольной группе «Тамчы» до-пускается посадка за 4-хместный стол 6-терых детей, в дошкольных группах детская ме-бель не соответствует росту детей в младшей дошкольной группе «Кояшкай» детские горшки не подвергаются дезинфекции после их использования. При получении неудовлетворительных результатов (обнаружено БГКП и КМАФАнМ 2, 5*10в3) в рамках производственного контроля каши манной, МБОУ «Митряевская НОШ» не уведомила Роспотребнадзор о проведенных ме-роприятиях начальные классы не оборудованы раковинами с подводкой холодной горячей воды для организации питьевого режима в на-чальных классах отсутствуют индивидуальные или одноразовые стаканы , допускается переливание питьевой воды из упаковки в упаковку.

- допускается прием пищевых продуктов без маркировочных ярлыков (макаронные изделия), на маркировочном ярлыке крупы греч-невой не указан срок годности не в полном объеме оставляются суточные пробы, а именно не оставлены за 30.09.2019г чай, компот, бутерброд, за 01.10.2019г. не оставлены гренки с сахаром, напиток из сухофруктов, чай, за 02.10.2019г. не оставлены чай с молоком, хлеб с маслом. чистая посуда хранится на высоте менее 35 см (фактически 20см) от пола допускается использование на пищеблоке посуды для непищевого назначения, а так же посуды со сколами эмали столовые приборы (ложки) для начальной школы не подвергаются прокаливанию в духовом шкафу нарушается технология изготовления салатов с зеленым горошком, зеленый горошек подают детям без термической обработки в бракеражном журнале не заполняются все графы, не всегда указывается конечный срок реализации пищевой продукции.