СПССК "ВОСТОК"

В 13 час. 30 мин. 12.03.2018 г. в СПССК «Восток» по адресу 423040, Республика Татарстан, г. Нурлат, ул. Алгинская, дом 2Б., СПССК «Восток допустило нарушение обязательных требований Федерального закона № 15-ФЗ от 23.03.2013 года «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака, а именно: Выявлено несоблюдение требований к знаку о запрете курения, обозначающему территории, здания и объекты, где курение запрещено и к порядку его размещения. При входе в цех отсутствуют знаки о запрете курения. Вышеперечисленное представляет непосредственную угрозу для работников данной организации.

В 13 час. 30 мин. 12.03.2018 г. в СПССК «Восток» по адресу 423040, Республика Татарстан, г. Нурлат, ул. Алгинская, дом 2Б., председателем Сабировым М.В. допущено нарушение требований технических регламентов или подлежащих применению до дня вступления в силу соответствующих технических регламентов обязательных требований к продукции либо к продукции и связанным с требованиями к продукции процессам проектирования (включая изыскания), производства, строительства, монтажа, наладки, эксплуатации, хранения, перевозки, реализации и утилизации либо выпуск в обращение продукции, не соответствующей таким требованиям, создавшие угрозу причинения вреда жизни или здоровью граждан, выражаемое в нижеследующем: - Не соблюдается поточность технологических операций производства (изготовления) пищевой продукции, исключающая перекрестные потоки продовольственного (пищевого) сырья и пищевой продукции молочного цеха; не разработана схема маршрутов движения потоков, блок-схема технологических процессов, схема расположения производственных помещений с расположением оборудования, инструкцию по управлению перекрестными загрязнениями. Не представлены материалы ХАССП по производству пищевой продукции и не внедрены процедуры обеспечения безопасности в процессе производства (изготовления) пищевой продукции, основанные на принципах ХАССП, - Работники, занятые на работах связанных с производством, хранением и реализацией пищевой продукции и при выполнении которых осуществляется непосредственный контакт с продовольственным (пищевым) сырьем и (или) пищевой продукцией не полностью проходит обязательные предварительные при поступлении на работу и периодические медицинские осмотры, представлены не все книжки мед.осмотра, отметки о профилактических прививках, результаты исследования на брюшной тиф, отсутствует заключение флюорографического обследования, гигиеническое обучение и аттестация, а именно: