Проверка № 16170700240144 от 1 ноября 2017 года

ГАУСО РЦДПОВ"МИЛОСЕРДИЕ"МТЗИСЗ РТ В КУКМОРСКОМ МУНИЦИПАЛЬНОМ РАЙОНЕ

Плановая проверка

Выездная

Завершена

Есть нарушения

Дата проведения

1 ноября 2017 года

Проверка проводится в отношении

ГОСУДАРСТВЕННОЕ АВТОНОМНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СОЦИАЛЬНОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ "РЕАБИЛИТАЦИОННЫЙ ЦЕНТР ДЛЯ ДЕТЕЙ И ПОДРОСТКОВ С ОГРАНИЧЕННЫМИ ВОЗМОЖНОСТЯМИ МИНИСТЕРСТВА ТРУДА, ЗАНЯТОСТИ И СОЦИАЛЬНОЙ ЗАЩИТЫ РЕСПУБЛИКИ ТАТАРСТАН "МИЛОСЕРДИЕ" В КУКМОРСКОМ МУНИЦИПАЛЬНОМ РАЙОНЕ"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Татарстан Татарстан

Цель проверки

Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения

Объекты и итоги проверки

Адрес

422110, РЕСПУБЛИКА ТАТАРСТАН, КУКМОРСКИЙ РАЙОН, ПОСЕЛОК ГОРОДСКОГО ТИПА КУКМОР, УЛИЦА РАБОЧИЙ ПЕРЕУЛОК, 4

Дата составления акта о проведении проверки

3 ноября 2017 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки

Директор Фазлеева Роза Фатыховна

Информация о выявленных нарушениях

Описание

Нарушением ст.28 Федерального закона от 30.03.99г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 14.6.; п.8.12; п.6.26; п. 5.15; п. 5.10; п. 5.7; п. 5.12. СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования"; п. 6.5 СанПиН 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»; п.10.5 СанПиН 2.4.4.3172-14 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы образовательных организаций дополнительного образования детей". ч.1 ст. 6.7 КоАП РФ

Судебные сведения о выявленных нарушениях

1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

Должностное лицо Фазлеева Р.Ф. - штраф 3500 р.

Сведения о выданных предписаниях

1. 3802/27-п/в

В срок до 1 июня 2018 года

Установить гибкий шланга с душевой насадкой для мытья столовой посуды ручным способом в трехсекционных ваннах. Мытье разделочных досок и мелкого деревянного инвентаря используемых в буфетных производить в моечном отделении (цехе) для кухонной посуды. Снять с реализации следующую пищевую продукцию без указания наименования, веса, даты изготовления, срока годности, а именно: рис-3кг., макаронные изделия- 5кг., сахарный песок-5 кг., мука-5 кг.( поставщик ООО " Форсат") Очистку картофеля, проводить в цехе первичной обработки овощей.Оценку качества блюд проводить бракеражной комиссией в составе не менее трех человек. Уборочный инвентарь использовать по назначения видов уборочных работ, хранить в помещении для уборочного инвентаря или в специально оборудованном шкафу.В складское помещение приобрести разделочную доску для масла.Столовые приборы при обработке ручным способом подвергать прокаливанию в духовых, пекарских, сухожаровых шкафах в течение 10 мин..

Описание

Ст.24 Федерального закона от 30.03.99г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 4.27.5; п. 3.10; п. 3.14; п. 4.22; п.3.5 СанПиН 2.4.2.3286-15 "Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения и воспитания в организациях, осуществляющих образовательную деятельность по адаптированным основным общеобразовательным программам для обучающихся с ограниченными возможностями здоровья"; п. 5.8; п.12.2; СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования"; п. 6.4 СанПиН 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»; ст.6.4 КоАП РФ

Судебные сведения о выявленных нарушениях

1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

Юридическое лицо - штраф 10500руб.

Сведения о выданных предписаниях

1. 3802/27-п/в

В срок до 1 июня 2018 года

Оборудовать навесами, скамейками, столами, территорию площадки для отдыха детей для дошкольного возраста. В пищеблоке от моечных ванн, являющихся источниками повышенных выделений влаги, оборудовать локальную вытяжную систему с преимущественной вытяжкой в зоне максимального загрязнения .Оставить свободный проход между кроватями и наружными стенами, отопительными приборами.Посудомоечную ванну для мытья кухонной посуды оборудовать гибким шлангом с душевой насадкой.Мытье кухонной посуды производить в двухсекционной ванне. Контейнерная площадка для сбора мусора разместить в хозяйственной зоне на расстоянии не менее 25 метров от здания.Песочницы закрыть крышками или полимерными пленками или другими защитными приспособлениями в отсутствие детей для защиты песка от загрязнений.В санитарных узлах для мальчиков установить писсуары

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ

Адрес

422110, Республика Татарстан, Кукморский район, п. г. т. Кукмор, ул. Рабочий Переулок, 4

Нет данных о результатах проверки

Адрес

422110, Республика Татарстан, Кукморский район, п. г. т. Кукмор, ул. Рабочий Переулок, 4

Нет данных о результатах проверки