Проверка № 16170700239878 от 1 ноября 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "ПРОДУКТСЕРВИС"
Дата проведения
1 ноября 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителей
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Закирова Радина Гумаровна, Рахманова Роза Хуззятовна | Специалист-эксперт, врач по общей гигиене |
Объекты и итоги проверки
Адрес
423600, Республика Татарстан, г. Елабуга, ул. Стахеевых, д. 7
Дата составления акта о проведении проверки
9 ноября 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Директор Ооо «Продуктсервис» Попова Наталья Васильевна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
П.п.2, 5 ст.15, ст.24 Федерального закона №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999г., п.2.3. СП 3.5.3.3223-14 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий», СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03 «Гигиенические требования к естественному, искусственному и совмещенному освещению жилых и общественных зданий».
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол в отношении должностного лица по ст. 6.4 КоАП РФ, сумма штрафа 1000 рублей |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 82/29Е | В срок до 1 декабря 2017 года |
| Обеспечить меры по предотвращению проникновения в производственные помещения грызунов, организовать регулярное проведение дератизационных мероприятий. Довести уровень искусственной освещенности у лабораторного стола до гигиенических нормативов СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03 «Гигиенические требования к естественному, искусственному и совмещенному освещению жилых и общественных зданий». | |
Описание
Ч.1 ст.17 Федерального закона №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999г., СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья».
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Протокол в отношении должностного лица по ст. 6.6 КоАП РФ, сумма штрафа 5000 рублей |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 82/29Е | В срок до 1 ноября 2018 года |
| Оборудовать складское помещение для хранения алкогольной продукции приточно-вытяжной механической вентиляцией. В журнал учета температурно-влажностного режима в производственных помещениях вносить достоверные сведения. Провести инструктаж с персоналом по правилам подсчета относительной влажности в производственных помещениях. | |
Описание
Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Протокол в отношении должностного лица по ст. 14.43 ч.1 КоАП РФ, сумма штрафа 10 000 рублей |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 82/29Е | В срок до 1 ноября 2018 года |
| Для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства (изготовления) обеспечить соблюдение последовательности и поточности технологических операций производства (изготовления) пищевой продукции. В технологическом процессе производства пищевых продуктов исключить встречное движение сырья и готовой продукции, загрязненного и чистого инвентаря. Для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства (изготовления) разработать процедуру выбора необходимых для обеспечения безопасности пищевой продукции технологических процессов производства (изготовления) пищевой продукции, а именно разработать схему маршрутов движения потоков. Заменить оборудование, предназначенное для производства пищевой продукции, не имеющее ровной поверхности. Провести косметический ремонт в производственных помещениях с восстановлением поверхности пола. Заменить производственный стол, не имеющий гигиенического покрытия, для помола сырья. Для обеспечения безопасности пищевой продукции обеспечить складирование сырья после помола в специальную емкость. Осуществлять отпуск продукции (пива) при наличии товаросопроводительной документации, имеющей информацию о дате производства, сроке годности. Организовать выбор, обеспечивающий безопасность пищевой продукции, способ мойки и дезинфекции технологического оборудования, а именно организовать мытье кег-бочек после использования в специальном моечном отделении. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Республика Татарстан, г. Елабуга, ул. Стахеевых, 7, ул. Пролетарская, 46а
Нет данных о результатах проверки
Адрес
Республика Татарстан, г. Елабуга, ул. Стахеевых, 7, ул. Пролетарская, 46а
Нет данных о результатах проверки