Проверка № 16160601703892 от 22 июня 2016 года

ООО "АЙДЖИЭС ФУД ДЕПАРТМЕНТ"

Внеплановая проверка

Выездная

Завершена

Есть нарушения

Дата проведения

22 июня 2016 года — 19 июля 2016 года

Проверка проводится в отношении

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "АЙДЖИЭС ФУД ДЕПАРТМЕНТ"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Татарстан Татарстан

Цель проверки

Настоящая проверка проводится с целью: рассмотрения письменных обращений жителей дома №1 по ул. Мусина г. Казани. (рег. № Кол-1628/05/09/1/05/09 от 08.06.2016г, Кол-1792/2/05/09 от 26.05.2016г., Ж-4249/05/09 от 31.05.2016г.) задачами настоящей проверки являются: -организация и осуществление надзора и контроля за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения Предметом настоящей проверки является : - соблюдение обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами; - проведение мероприятий: - по предотвращению причинения вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде;

Правовое основание проведения проверки

Заявление КО - Поступление в органы государственного контроля (надзора), органы муниципального контроля обращений и заявлений граждан, в том числе индивидуальных предпринимателей, юридических лиц, информации от органов государственной власти, органов местного самоуправления, из средств массовой информации о следующих фактах - нарушение прав потребителей (в случае обращения граждан, права которых нарушены)

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки

Ф. И. О.	Должность
Пудилова Эльвина Викторовна	Ведущий специалист-эксперт отдела надзора по гигиене питания

Объекты и итоги проверки

Адрес

420012, Республика Татарстан, г Казань, ул Волкова, 7/29, пом 1

Дата составления акта о проведении проверки

8 июля 2016 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки

Представитель По Доверенности Шестаков А. С.

Информация о выявленных нарушениях

Описание

УСТАНОВИЛ: 28.06.2016г. в Управлении Роспотребнадзора по Республике Татарстан (Татарстан), г. Казань ул. Сеченова, д.13 а, при анализе экспертного заключения №4176 от 28.06.2016г. ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в РТ» (вх.№21148/09 от 28.06..2016 г.) выявлены нарушения санитарно-эпидемиологических требований к эксплуатации жилых помещений и общественных помещений, зданий, сооружений, а именно: в кафе «Чайхона №2» ООО «АйДжиЭс Фуд Департмент», расположенном по адресу: г. Казань, ул. Мусина, д.1 в мясном цехе 3-и моечные ванны (для мытья мяса, птицы, рыбы) с жироуловителем «Пятый элемент» присоединены к канализационной сети без воздушного разрыва не менее 20 мм от верха приемной воронки, в холодном цехе моечная ванна (для мытья овощей и фруктов), присоединена к канализационной сети без воздушного разрыва не менее 20 мм от верха приемной воронки, на участке мытья кухонной посуды (в горячем цехе) 2 моечные ванны для мытья кухонной посуды (с жироуловителем «Пятый элемент»), присоединены к канализационной сети без воздушного разрыва не менее 20 мм от верха приемной воронки, в кондитерском цехе моечная ванна, присоединена к канализационной сети без воздушного разрыва не менее 20 мм от верха приемной воронки, в овощном цехе 2 моечные ванны, присоединены к канализационной сети без воздушного разрыва не менее 20 мм от верха приемной воронки, в моечной столовой посуды 3-и моечные ванны для мытья столовой посуды (с жироуловителем «Пятый элемент»), две моечные ванны для мытья столовой посуды (с жироуловителем «Пятый элемент»), присоединены к канализационной сети без воздушного разрыва не менее 20 мм от верха приемной воронки,

Судебные сведения о выявленных нарушениях

1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении

Протокол об АП на юридическое лицо по ст. 6.4 КоАП РФ

2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

ООО "АйДжиЭс Фуд Департамент"

3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении

Постановление № 1587/с от 22.07.2016г, о наложении административного штрафа в размере 10000 рублей

Сведения о выданных предписаниях

1. 2531/09-вп/в

В срок до 29 июля 2016 года

1.Принять меры по присоединению 3 х моечных ванн в мясном цехе к канализационной сети с учетом воздушных разрывов не менее 20мм от верха приемной воронки 2.Принять меры по присоединению моечной ванны в холодном цехе к канализационной сети с учетом воздушных разрывов не менее 20мм от верха приемной воронки 3.Принять меры по присоединению 2 х моечных ванн на участке мытья кухонной посуды (в горячем цехе) к канализационной сети с учетом воздушных разрывов не менее 20мм от верха приемной воронки 4.Принять меры по присоединению моечной ванны в кондитерском цехе к канализационной сети с учетом воздушных разрывов не менее 20мм от верха приемной воронки 5.Принять меры по присоединению 2 моечных ванн в овощном цехе к канализационной сети с учетом воздушных разрывов не менее 20мм от верха приемной воронки 6.Принять меры по присоединению моечных ванн в моечной столовой посуды к канализационной сети с учетом воздушных разрывов не менее 20мм от верха приемной воронки

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ

Адрес

РТ, г. Казань, ул. Мусина, 1

Нет данных о результатах проверки