МБДОУ "АЛЕКСАНДРОВСКИЙ ДЕТСКИЙ САД"

- Контейнер для сбора мусора полностью заполнен, не имеет крышки (закрыт старой дверью), установлен непосредственно на земле, площадка с твердым покрытием не оборудована. Допускается хранение мусора в коробках рядом с контейнером. Неиспользуемые надворные туалеты полностью забиты бытовым мусором. Крышка выгребной ямы изношена, имеются отверстия размером 50на 50 см -Возможность организации проветривания не предусмотрена, оконные рамы сгнили, аварийные, внутренние створки не закрываются, внешние створки не открываются, в игровом и спальном помещении функционируют (открывается) только по одной (из четырех и трех) форточек, в туалетных форточки не функционируют В раздевальной, спальном помещении, физкультурном зале, прачечной с поверхности деревянных полов местами отходит краска, доски рассохлись, имеют трещины, в раздевальной местами прогнили, пороги при входе в спальное помещение и раздевальные прогнили, грызунопроницаемые. Во всех помещениях в местах прохождения коммуникаций имеются отверстия, в спальном помещении на потолке в месте прохождения отопительных труб отверстия заделаны тряпками, в спальном помещении в местах соприкосновения стен и пола отсутствуют плинтуса. Входные двери закрываются неплотно, с поверхности дверей отходит облицовочный материал. В игровой и спальном помещении со стен местами отходят обои, на пищеблоке и в прачечной со стен отходит краска, потолки в трещинах местами отходит штукатурка. В туалетной комнате линолеум не закреплен плинтусами. Смывные бачки унитазов в не рабочем состоянии. Во всех помещениях подоконники в трещинах, с оконных откосов отслаивается краска. В складском помещении для хранения пищевых продуктов со стен отслаивается краска, что является нарушением В помещении игровой остекление окон из цельного стеклополотна не выполнено, стекла составные что является нарушением п.4.16 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно – эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций».

Утвержденное цикличное десятидневное меню не содержит сведений о пищевых веществах ( белки, жиры, углеводы), содержании витамина С и отсутствует ссылка на номер рецептур, что является нарушением п.15.3, 15.4, 15.5 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно – эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций». - В меню с 29.02.2016г по 21.03.2016г не включен сыр; творог, рыба включаются 1 раз в неделю, нормы питания за январь 2016г по мясу выполнены на 85%, сокам фруктовым (овощным) на 84%, по фруктам на 74%, макаронным изделиям на 72%, за февраль по сыру на 80%, сметане 75%, творогу 77%, мясу 81%, . рыбе 85%, сухофруктам 61%, соки 74%, макаронные изделия 60%. Перевыпонение норм питания за счет мяса птицы 111%, за счет замены мяса- мясом птицы, что не допускается, выявлена повторяемость блюд 15.03 и 16.03. в обед рожки, 17.03. и 18.03 рагу с говядиной и жаркое из говядины, что является нарушением п.15.7, 15.8, приложение № 14 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно – эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций». - Записи расхода пищевых продуктов в бракеражном журнале скоропортящихся пищевых продуктов (БЖСПП) не совпадают с бракеражным журналом готовой продукции (БЖГП), согласно записей бракеража скоропортящейся продукции 08.02.16г получен сыр в количестве 1кг и 15.02.16г в количестве 1, 5 кг и фактически израсходован 10.02, 11.02, 12.02, 15.02., 16.02, --17.02, 18.0.2 однако в бракеражном журнале готовой продукции бутерброд с сыром на завтрак был в меню только 11.02.16г и 18.02.16г, рыба в количестве 2, 6 кг получена 01.02.15г, 4, 5 кг получена 08.02.16г, и фактически израсходована 04.02, 10.02, 12.02, 17.02, 19.02, согласно записей БЖГП рыба в меню присутствует только 02.02, 12.02 и 18.02. Бракераж скоропортящихся продуктов в феврале не проводился, отсутствуют записи йогурта, кефира. БЖСПП ведется не корректно не указывается полное наименование пищевых продуктов, а именно с

Согласно протокола лабораторных исследований питьевой воды № 3530 от 14.03.2016г питьевая вода по общей жесткости не соответствует требованиям п.9.3 СанПиН 2.4.1. 3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных учреждений», СанПиН 2.1.4-01 « Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения»