Проверка № 151802410122 от 25 декабря 2018 года

ООО "ЖЕМЧУЖИНА"

Внеплановая проверка

Документарная и выездная

Завершена

Есть нарушения

Дата проведения

25 декабря 2018 года — 29 января 2019 года

Проверка проводится в отношении

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ЖЕМЧУЖИНА"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Северная Осетия - Алания

Цель проверки

Во исполнения Приказа Роспотребнадзора от 28.11.2018 год №978 изданного в соответствии с Поручением Правительства Российской Федерации от 21.11.2018 г. № ТГ-П12-8141 "О проведении внеплановых проверок в период подготовки и проведения новогодних праздников и зимних каникул"; Приказ Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 18.08.2017 №672 изданного в целях реализации поручения Президента Российской Федерации от 15.08.2017 № Пр-1603

Объекты и итоги проверки

Адрес

Общество с ограниченной ответственностью "Жемчужина"

Дата составления акта о проведении проверки

29 января 2019 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки

Персаева Залина Таймуразовна

Информация о выявленных нарушениях

Описание

- в недостаточном количестве обеспечены поддонами для хранения пищевых продуктов, что является нарушением п. 6.1. СП 2.3.6.1079-01 " Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья". - в холодильном оборудовании не соблюдается товарное соседство, что является нарушением п. 7.11. СП 2.3.6.1079-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья".

Сведения о выданных предписаниях

1. №1051 от 29.02.2019

В срок до 20 февраля 2019 года

1. Приобрести дополнительные поддонами для хранения пищевых продуктов, п. 6.1. СП 2.3.6.1079-01 " Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья". 2. В холодильном оборудовании соблюдать товарное соседство п. 7.11. СП 2.3.6.1079-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья".

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ