Проверка № 151800639443 от 14 августа 2018 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ГАУ РЦЛПП МЗ РСО-АЛАНИЯ
Дата проведения
14 августа 2018 года — 10 сентября 2018 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проверка обоснованности фактов, изложенных в обращении от 08.08.2018г. № 4104 главного врача ГБУЗ «Республиканский онкологический диспансер» Бесаева А.А
Правовое основание проведения проверки
Заявление КО - Поступление в органы государственного контроля (надзора), органы муниципального контроля обращений и заявлений граждан, в том числе индивидуальных предпринимателей, юридических лиц, информации от органов государственной власти, органов местного самоуправления, из средств массовой информации о следующих фактах - возникновение угрозы причинения вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде, объектам культурного наследия (памятникам истории и культуры) народов Российской Федерации, безопасности государства, а также угрозы чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Богданова Л. М. | Старший специалист 1-го разряда |
Объекты и итоги проверки
Адрес
РСО-Алания, г. Владикавказ, ул. Барбашова, 33
Дата составления акта о проведении проверки
10 сентября 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Джикаева Д. К.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
1. Нарушения требований ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»: -ст.10. Для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства (изготовления), хранения, перевозки (транспортирования), реализации не разработаны и не внедрены процедуры, основанные на принципах ХАССП система в части: п.4 - проведения контроля за продовольственным (пищевым) сырьем, технологическими средствами, упаковочными материалами, изделиями используемыми при производстве (изготовлении) пищевой продукции - в бракеражном журнале поступления сырья не ведутся записи о наличии документов подтверждающих качество и безопасность поступающих продуктов, не ставится срок годности продукции и оценка качества, что не позволяет установить систему прослеживаемости для поиска причин, вызвавших несоответствие пищевых продуктов; п.7 соблюдения условий хранения и перевозки (транспортирования) пищевой продукции - не соблюдается товарное соседство хранения продуктов ( макаронные изделия хранятся вместе с сухофруктами) , на мешках с крупами (пшено) нет маркировки ; п.8 содержания производственных помещений, технологического оборудования и инвентаря, используемых в процессе производства (изготовления) пищевой продукции, в состоянии, исключающем загрязнение пищевой продукции- в складских помещениях не выполнена облицовка стен на высоту не менее 1, 7 влагостойким покрытием , позволяющим проводить обработку с применением моющих и дезинфицирующих средств.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Ст 14.43 ч.1 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 648 | В срок до 31 декабря 2018 года |
| Для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства (изготовления), хранения, перевозки (транспортирования), реализации не разработаны и не внедрены процедуры, основанные на принципах ХАССП в части: п.4 - проведения контроля за продовольственным (пищевым) сырьем в бракеражном журнале поступления сырья не ведутся записи о наличии документов подтверждающих качество и безопасность поступающих продуктов, не ставится срок годности продукции и оценка качества, п.7 на мешках с крупами (пшено) нет маркировки ; п.8 - в складских помещениях не выполнена облицовка стен на высоту не менее 1, 7 влагостойким покрытием , позволяющим проводить обработку с применением моющих и дезинфицирующих средств. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ