ООО "КИВИ"

Принять меры по обеспечению соблюдения обязательных требований п. 1900, 1901 СанПиН 3.3686-21 "Санитарно-эпидемиологические требования по профилактике инфекционных болезней", п. 2.21 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения": до начала проведения массовых мероприятий в целях предупреждения возникновения и распространения инфекционных заболеваний и массовых неинфекционных заболеваний (отравлений) необходимо обеспечить проведение своевременных организационных мероприятий по допуску на работу лиц, непосредственно контактирующих с пищевой продукцией, с пройденными гигиеническим обучением, отрицательными результатами лабораторных исследований сотрудников на патогенный стафилококк, вирусные кишечные инфекции (энтеро-, рота-, астро-, норовирусы), острые кишечные инфекции (анализ на дизгруппу).