Проверка № 142100214116 от 17 мая 2021 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "ВКУС"
Дата проведения
17 мая 2021 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Целью проверки соблюдения санитарного законодательства и выполнение санитарных противоэпидемических (профилактических мероприятий), требований технических регламентов
Задачами настоящей проверки являются:
профилактика инфекционных и массовых заболеваний (отравлений),
предупреждение вредного воздействия на человека факторов среды обитания,
профилактика нарушений прав потребителей, в сфере потребительского рынка
Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Воробьев Сергей Александрович | Начальник территориального отдела Управления Роспотребнадзора по РС (Я) в Нерюнгринском районе |
| Сашинская Надежда Лазаревна | Заместитель начальника территориального отдела Управления Роспотребнадзора по РС (Я) в Нерюнгринском районе |
| Миронова Наталья Сергеевна | Главный специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по РС (Я) в Нерюнгринском районе |
| Зангеев Моисей Германович | Главный специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по РС (Я) в Нерюнгринском районе |
| Гаврильева Анастасия Аркадьевна | Ведущий специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по РС (Я) в Нерюнгринском районе |
Объекты и итоги проверки
Адрес
678960, РС (Я), г. Нерюнгри, пр. Дружбы Народов, 12/2 (пищеблок МОУ СОШ 2 г. Нерюнгри им. М. К. Аммосова)
Дата составления акта о проведении проверки
4 июня 2021 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Алексеевская Лена Владимировна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
04.06.2021 г. Директор ООО "Вкус" Анищенко Ирина Анатольевна с актом проверки ознакомлен, подписан
Информация о выявленных нарушениях
Описание
1. Не обеспечено проведение производственного контроля, основанного на принципах ХАСП (п. 2.1. СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»).
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| ДЛ юридического лица привлечен к административном правонарушении по ч. 1 ст. 6.7 КоАП РФ |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 48 | В срок до 1 октября 2021 года |
| Обеспечить проведение производственного контроля, основанного на принципах ХАСП. Основание: п. 2.1. СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»). | |
Описание
Складские помещения для хранения продукции не оборудованы приборами для измерения относительной влажности и температуры воздуха, что является нарушением п. 3.13. СанПиН 2.3/2.4.3590-20.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| ДЛ юридического лица привлечен к административном правонарушении по ч. 1 ст. 6.7 КоАП РФ |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 48 | В срок до 1 октября 2021 года |
| Обеспечить наличие в складских помещениях для хранения продукции приборов для измерения относительной влажности и температуры воздуха , Основание: п. 3.13. СанПиН 2.3/2.4.3590-20. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
678960, РС (Я), г. Нерюнгри, пр. Дружбы Народов, 12/2 (пищеблок МОУ СОШ № 13 г. Нерюнгри)
Дата составления акта о проведении проверки
4 июня 2021 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Анищенко Ирина Анатольевна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
04.06.2021 г. Директор ООО "Вкус" Анищенко Ирина Анатольевна с актом проверки ознакомлен, подписан
Информация о выявленных нарушениях
Описание
В нарушение Приложения N 5 к СанПиН 2.3/2.4.3590-20 на момент проверки на объекте некорректно ведется Журнал бракеража поступающей пищевой продукции, так выявлен факт несовпадения конечной даты реализации продукции в бракеражном журнале от информации указанной на этикетке продукции
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| ДЛ юридического лица привлечен к административном правонарушении по ч. 1 ст. 6.7 КоАП РФ |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 48 | В срок до 1 октября 2021 года |
| Обеспечить корректное заполнение Журнала бракеража поступающей пищевой продукции, так выявлен факт несовпадения конечной даты реализации продукции в бракеражном журнале от информации указанной на этикетке продукции. Основание: риложения N 5 к СанПиН 2.3/2.4.3590-20 | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ