Проверка № 142100145566 от 12 апреля 2021 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ "НАХАРИНСКАЯ СОШ ИМ. И.И.ПЛАТОНОВА" МР "МЕГИНО-КАНГАЛАССКИЙ УЛУС"
Дата проведения
12 апреля 2021 года — 11 мая 2021 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
• проверки соблюдения санитарного законодательства и выполнение санитарных противоэпидемических (профилактических мероприятий), требований технических регламентов;
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Павлов Александр Семенович | Начальник |
| Адамова Татьяна Егоровна | Гл.специалист-эксперт |
Объекты и итоги проверки
Адрес
678080, Республика Саха /Якутия/, у. Мегино-Кангаласский, с. Хочо, ул. Советская, б/н
Дата составления акта о проведении проверки
22 апреля 2021 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Петров Михаил Васильевич
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомился, имеется подпись
Информация о выявленных нарушениях
Описание
1. Протокол лабораторных испытаний №941 от 19.04.2021г. гуляш по количественным химическим анализам не отвечает, результат испытаний наличие пероксидазы, норма-отсутствие,
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Штраф 3000рублей на директора по ч.1 ст.6.7 КоАП РФ |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 23 | В срок до 22 апреля 2021 года |
| Соблюдать технологию и рецептуру приготовления блюд | |
Описание
Протокол лабораторных исследований №957 от 20.04.2021г. каша рисовая не отвечает по химическим анализам: массовая доля жира (г) результат 0, 4800+0, 0024, норматив не менее 6,
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 23 | В срок до 22 апреля 2021 года |
| Соблюдать технологию и рецептуру приготовления блюд | |
Описание
Протокол лабораторных исследований №946 от 20.04.2021г. вода питьевая не отвечает по бактериологическим исследованиям: общие колиформные бактерии (КОЕ мл) , результат 1, по нормативе отсутствие ,
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 23 | В срок до 26 апреля 2021 года |
| Промыть емкость воды дезинфицирующим средством | |
Описание
Разделочный инвентарь хранится вместе
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 23 | В срок до 22 апреля 2021 года |
| Разделочный инвентарь хранить раздельно | |
Описание
Проба салат овощной( протокол лабораторных исследований №951 от 20.04.2021г.) и обнаружены КМАФАнМ (КОЕ/г) результат- 9х10-4, норма не более 1х10-4, проба чай с сахаром (протокол №950 от 20.04.2021г,
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Штраф на гражданина 2000 рублей по ч.2 ст.14.43 КоАП РФ |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 23 | В срок до 22 апреля 2021 года |
| Соблюдать технологию и рецептуру приготовления блюд | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ