Проверка № 141902934027 от 6 августа 2019 года

ООО "ТЕХСТРОЙСЕРВИС"

Внеплановая проверка

Выездная

Завершена

Есть нарушения

Дата проведения

6 августа 2019 года — 2 сентября 2019 года

Проверка проводится в отношении

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ТЕХСТРОЙСЕРВИС"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Саха (Якутия)

Цель проверки

Проверки соблюдения санитарного законодательства и выполнение санитарных противоэпидемических (профилактических мероприятий), требований технических регламентов Задачи:профилактика инфекционных и массовых заболеваний (отравлений) Предмет:выполнение предписаний органов государственного контроля (надзора), органов муниципального контроля

Правовое основание проведения проверки

Истечение срока исполнения гражданином и организацией ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований или наличие ходатайства гражданина и организации о проведении органом государственного контроля (надзора), муниципального контроля внеплановой выездной проверки в целях установления факта досрочного исполнения гражданином, организацией предписания органа государственного контроля (надзора), муниципального контроля

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки

Ф. И. О.	Должность
Трифонова Оксана Владимировна	Вр.и.о. главного врача ФФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в РС(Я) в Мирнинском районе"
Куликова Марина Ивановна	Ведущий специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Саха (Якутия) в Мирнинском районе

Объекты и итоги проверки

Адрес

хлебопекарня, 678190, РС(Я), Мирнинский район, п. Айхал, ул. Алмазная , 6; столовая на базе МБОУ "СОШ №5", Мирнинский район, п. Айхал, ул. Советская, д. 12; столовая на базе МБОУ "СОШ №23", Мирнинский район, п. Айхал, ул. Бойко, 1а.

Дата составления акта о проведении проверки

19 августа 2019 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки

Бармина Татьяна Станиславовна

Информация о результатах проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Генеральный директор Бармина Т.С. 19.08.2019, подпись имеется

Информация о выявленных нарушениях

Описание

Информация об исполнении пунктов предписания №7 от 26.02.2019г. генеральным директором ООО «ТехСтройСервис» Барминой Татьяной Станиславовной была представлена несвоевременно, в предписании указано, что информацию об исполнении предписания предоставить 08.07.2019г., Бармина Татьяна Станиславовна представила информацию 23.07.2019г.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

1. Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией

Протокол №269 от 19.08.2019г. по ст.19.7 КоАП РФ передан Мировому судье судебного участка №60 Мирнинского района Республики Саха (Якутия)

2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

ДЛ - генеральный директор Бармина Т.С.

3. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении

Ст.19.7 КоАП РФ

Описание

Не исполнен п. 15 предписания №7 от 26.02.2019г. На момент проведения проверки в хлебопекарни были выявлены продукты питания с истекшими либо с неустановленными сроками годности, а именно: 1) в холодильнике, расположенном в кондитерском цехе вскрытая банка майонеза «Золотой» ЛУКА В складском помещении кондитерского цеха: 2) Начинка «Твист» кремовая со вкусом фисташки (начинка термостабильная для кондитерских и хлебобулочных изделий), ООО «Фабрика сладкого декора», Россия, Кемеровская область, г.Новокузнецк, дата изготовления 29 августа 2018г., срок годности 6 месяцев, после вскрытия упаковки хранить продукт в плотно закрытой таре при температуре от -5 С до +10 С в течение не более 30 суток, масса нетто 13кг. 3) Начинка «Твист» Миндальная (начинка термостабильная для кондитерских и хлебобулочных изделий) 4) начинка в полиэтиленовых ведрах в количестве 20 кг. без маркировок производителя 5) Сахаристые кондитерские изделия Карамель неглазированная фигурная «NEW NANYANG FOOD» (животные) 6) Начинка «Твист» кремовая со вкусом Вишни со сливками (начинка термостабильная для кондитерских и хлебобулочных изделий) 7) Начинка «Твист» кремовая со вкусом Тирамису (начинка термостабильная для кондитерских и хлебобулочных изделий) 8) Ароматизатор пищевой Ванилин МА/2 506

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Протокол №262 от 19.08.2019г. по ч.15 ст.19.5 КоАП РФ передан Мировому судье судебного участка №60 Мирнинского района Республики Саха (Якутия)

2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

ДЛ - генеральный директор Бармина Т.С.

3. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении

Ч.15 ст.19.5 КоАП РФ

Сведения о выданных предписаниях

1. №82

В срок до 26 августа 2019 года

В соответствии с требованиями Федерального Закона Российской Федерации от 02.01.2000г. N 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г. N 880 не допускать в реализацию продукты питания с истекшими, либо неустановленными сроками годности, отсутствием маркировок производителя. 2. Представить акт списания продуктов питания с истекшими или неустановленными сроками годности, указанными в акте № 723 от 19.08.2019г. 3. Усилить производственный контроль за соблюдением требований нормативных актов при хранении и реализации пищевых продуктов.

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ