Проверка № 141800466418 от 14 июня 2018 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МКОУ С(К)ОШИ Г. ЛЕНСКА
Дата проведения
14 июня 2018 года — 10 июля 2018 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Задачами настоящей проверки являются: -профилактика инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний (отравлений); -профилактика нарушений прав потребителей, в сфере потребительского рынка. Предметом настоящей проверки является: -соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных -муниципальными правовыми актами; -по предотвращению причинения вреда жизни, здоровью граждан Установить, что настоящая проверка проводится с целью: -проверки соблюдения санитарного законодательства и выполнение санитарных -противоэпидемических (профилактических мероприятий), требований технических регламентов; -проверки соблюдения законодательства о защите прав потребителей и в сфере потребительского рынка
Правовое основание проведения проверки
Поручение Правительства Российской Федерации от 27.12.2017г. № ОГ-П12-8751; Приказ Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека Российской Федерации № 10 от 15.01.2018г. № О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2018 года»
Объекты и итоги проверки
Адрес
ЛОУ лагерь дневного пребывания Ленский район г. Ленск пр-т. Дружбы д. 1
Дата составления акта о проведении проверки
19 июня 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Лыгденова Гэрэлма Самбуевна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Отсутствует технологическая карта на кулинарное изделие «гренки»
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Ч.1.ст. 6.7 КоАП |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 22 | В срок до 22 июня 2018 года |
| Обеспечить наличие технологических карт на все выпускаемые готовые блюда и кулинарные изделия, согласно п. 9.8. СанПиН 2.4.4.2599 -10 | |
Описание
Не проводится осмотр персонала пищеблока на гнойничковые заболевания рук и заболевания верхних дыхательных путей, журнал здоровья отсутствует
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Ч.1.ст. 6.7 КоАП |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 22 | В срок до 22 июня 2018 года |
| Обеспечить ежедневный осмотр и опрос персонала пищеблока на гнойничковые заболевания рук и заболевания верхних дыхательных путей, результаты фиксировать в журнале здоровья, согласно п. 12.5., таблицы № 4 СанПиН 2.4.4.2599 -10 | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ