Проверка № 14160601207838 от 1 декабря 2016 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБДОУ "УСТЬ-ЯНСКИЙ Д/С "РАДУГА"
Дата проведения
1 декабря 2016 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение требований санитарно-эпидемиологического законодательства РФ и законодательства РФ в сфере защиты прав потребителей, соблюдение требований технических регламентов
Объекты и итоги проверки
Адрес
678563, респ Саха /Якутия, у Усть-Янский, с Усть-Янск, ул Я. Санникова, 4
Дата составления акта о проведении проверки
20 декабря 2016 года
Информация о выявленных нарушениях
Описание
. С-витаминизацию 3-блюд не проводят, что является нарушением п. 14.21. СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций"
Сведения о выданных предписаниях
1. 24 | В срок до 30 мая 2017 года |
1. Обеспечить проведение с -витаминизация 3 блюда в соответствии п. 14.21. СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций"(далее СанПиН 2.4.1.3049-13) |
Описание
Поточность технологических процессов нарушена в пищеблоке, в наличии для приготовления имеется один не цельнометаллический стол, что является нарушением п. 13.3. СанПиН 2.4.1.3049-13
Сведения о выданных предписаниях
1. 24 | В срок до 30 мая 2017 года |
Обеспечить поточность технологических процессов на пищеблоке, приобрести столы с цельнометаллическим покрытием, согласно п. 13.3. СанПиН 2.4.1.3049-13; |
Описание
Журнал бракеража скоропортящихся пищевых продуктов, поступающих на пищеблок, не заполняется с 14.01.2016 г, что является нарушением п. 14.1. СанПиН 2.4.1.3049-13
Сведения о выданных предписаниях
1. 24 | В срок до 30 мая 2017 года |
Обеспечить ведение журнала бракеража скоропортящихся пищевых продуктов, поступающих на пищеблок, ответственным лицом в соответствии п. 14.1. СанПиН 2.4.1.3049-13 |
Описание
Отсутствует спецодежда для помощников воспитателя, для повара имеется два комплекта, что является нарушением п. 19.5. СанПиН 2.4.1.3049-13
Сведения о выданных предписаниях
1. 24 | В срок до 30 мая 2017 года |
Обеспечить спецодеждой работников, в соответствии п. 19.5. СанПиН 2.4.1.3049-13; |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
678563, респ Саха /Якутия, у Усть-Янский, с Усть-Янск, ул Я. Санникова, 4
Нет данных о результатах проверки