ИП Чувашов Александр Николаевич

Предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований от «17» апреля 2024 года № ___565__ поступили сведения о следующих действиях (бездействии): 17.04.2024 на основании задания на проведение контрольных (надзорных) мероприятий без взаимодействия № 565-М от 17.04.2024г. Заместителя Руководителя Управления Россельхознадзора по Республике Мордовия и Пензенской области Б.И. Пирумова при осуществлении наблюдения за соблюдением обязательных требований посредством анализа ветеринарных сопроводительных документов (далее по тексту – ВСД), оформленных в электронном виде в компоненте ФГИС «ВетИС» – «Меркурий», в отношении Индивидуального предпринимателя Чувашова Александра Николаевича, ИНН: 580901688059, ОГРН: 320583500014008, адрес регистрации: Бессоновский район, с. Трофимовка, Совхозная ул., д.26; адрес осуществления деятельности: Бессоновский район, с. Трофимовка, Совхозная ул., д.26, на производственной площадке ИП Чувашов А.Н., зарегистрированной в компоненте Федеральной государственной информационной системы в области ветеринарии (далее по тексту – ФГИС) «Цербер» RU058:67532047 и Акта по результатам мероприятия по контролю от 17.04.2024 установлены факты нарушения ИП Чувашовым Александром Николаевичем ветеринарных правил перемещения, хранения и утилизации биологических отходов, а именно : на площадке, зарегистрированной в компоненте Федеральной государственной информационной системы в области ветеринарии (далее по тексту – ФГИС) «Цербер» под номером RU058:67532047, установлены факты хранения биологических отходов полученных в процессе переработки животноводческого сырья от убоя птицы с 02.12.2022г по 27.03.2023г в количестве 623,9 кг в термическом состоянии - замороженные, без указания условий хранения, сроков годности. Согласно п.17 «Ветеринарные правила перемещения, хранения, переработки и утилизации биологических отходов» утвержденные Приказом Минсельхоза РФ 26.10.2020г №626: -Хранение биологических отходов должно осуществляться при температуре от 4 до 0°С - до 2 суток; от минус 1 до минус 7°С - до 3 суток; от минус 8 до минус 10°С - до 7 суток; от минус 11 до минус 17°С - до 30 суток; минус 18°С и ниже – срок хранения до 12 месяцев. Таким образом, биологические отходы, организовавшиеся на предприятии ИП Чувашова А.Н. от убоя птицы в период с 02.12.2022г по 27.03.2023г в количестве 623,9 кг превысили сроки крайнего предела хранения, установленные требованиями законодательства. Биологические отходы, согласно наблюдения, с площадки №RU058:67532047 утилизированы не были, и ранее по оформленным транзакциям не утилизировались, отсутствует прослеживаемость. Ответственный за выявленные нарушения является ИП Чувашов Александр Николаевич. На основании изложенного, принимая во внимание, что биологические отходы являются серьезным источником патогенных микроорганизмов, отсутствие прослеживаемости и должного учета продукции подконтрольной государственному ветеринарному надзору продукции, может привести к распространению возбудителей опасных инфекционных болезней, в том числе общих для человека и животных.