ИП Чувашов Александр Николаевич

Предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований от «15» декабря 2023 года №1003 поступили сведения о следующих действиях (бездействии): 15.12.2023 на основании задания на проведение контрольных (надзорных) мероприятий без взаимодействия №1419-М от 15.12.2023г. Заместителя Руководителя Управления Россельхознадзора по Республике Мордовия и Пензенской области Б.И. Пирумова при осуществлении наблюдения за соблюдением обязательных требований (мониторинга безопасности) посредством анализа ветеринарных сопроводительных документов (далее по тексту – ВСД), оформленных в электронном виде в компоненте ФГИС «ВетИС» – «Меркурий», в отношении Индивидуальный предприниматель Чувашовым Александром Николаевичем, ИНН 580901688059, ОГРН 320583500014008, адрес регистрации и осуществления деятельности: Пензенская обл., Бессоновский район, с.Трофимовка, Совхозная ул., д.26 на производственной площадке ИП Чувашова А.Н., зарегистрированной в компоненте Федеральной государственной информационной системы в области ветеринарии (далее по тексту – ФГИС) «Цербер» RU058:67532047 и Акта по результатам мероприятия по контролю от 15.12.2023г., установлены факты нарушения ИП Чувашовым Александром Николаевичем ветеринарных правил перемещения, хранения и утилизации биологических отходов, а именно: На основании данных Журнала продукции во ФГИС «Меркурий» - записей: №33755962422 от 08.12.2022г., №33785283963 от 09.12.2022г., №33844976586 от 12.12.2022г., №33907624276 от 14.12.2022г. установлены факты хранения (графа - остаток) биологических отходов полученных в процессе производства/переработки животноводческого сырья от сельскохозяйственной птицы в период с 08.12.2022г по 14.12.2022г в количестве 46,6 кг, срок хранения которых истек на момент мероприятия по контролю. Согласно п.17 «Ветеринарные правила перемещения, хранения, переработки и утилизации биологических отходов» утвержденные Приказом Минсельхоза РФ 26.10.2020г №626: - хранение биологических отходов должно осуществляться при температуре от 4 до 0°С - до 2 суток; от минус 1 до минус 7°С - до 3 суток; от минус 8 до минус 10°С - до 7 суток; от минус 11 до минус 17°С - до 30 суток; минус 18°С и ниже – срок хранения до 12 месяцев. - транзакция производство/переработка №5661870231 от 14.12.2022 (16:01 МСК), продукция биоотходы после убоя птицы замороженные – 3,6 кг; - транзакция производство/переработка №5640796375 от 09.12.2022 (18:17 МСК), продукция биоотходы после убоя птицы замороженные – 16 кг. - транзакция производство/переработка №5651333328 от 12.12.2022 (13:34 МСК), продукция биоотходы после убоя птицы замороженные – 18 кг; - транзакция производство/переработка №5636137620 от 08.12.2022 (17:26 МСК), продукция биоотходы после убоя птицы замороженные – 9 кг; Биологические отходы, согласно наблюдениям, с площадки №RU058:67532047 утилизированы не были, и ранее по оформленным транзакциям не утилизировались, отсутствует прослеживаемость. Ответственный за выявленные нарушения является ИП Чувашов Александр Николаевич.