ООО "ТК "МЯСНАЯ КОЛЛЕКЦИЯ"

Предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований от «15» декабря 2023 года № 1000 поступили сведения о следующих действиях (бездействии): 15.12.2023 года при осуществлении наблюдения за соблюдением обязательных требований (мониторинга безопасности) посредством анализа ветеринарных сопроводительных документов, оформленных в электронном виде во ФГИС «Меркурий» «Сирано» «Веста», в отношении ООО Торговая компания «Мясная коллекция» (ИНН 5837045567, ОГРН 1105837003282), юридический адрес: Пензенская область, г. Пенза, Нагорный проезд д .2А ,фактический адрес: Пензенская область,г. Пенза, ул. Пушкари 49, на основании задания на проведение контрольных (надзорных) мероприятий без взаимодействия №1416 -м от 15.12.2023 и Акта по результатам проведения контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом от 15.12.2023, установлены факты направления недоброкачественной продукции, а именно: - в пробе – изделие колбасное вареное колбаса «Докторская особая» из мяса птицы первого сорта, охлажденная.ТМ «Колбасы от Макарова», дата выработки продукции 24.11.2023 года, производитель ООО «Крестьянское хозяйство Макарова И.М.» (Пензенская область, г. Пенза, Нагорный проезд, 2 А, производство) обнаружено ДНК КРС, ДНК свиньи, при нормативе – отсутствует в соответствии заявленным составом на этикетке. - в пробе – изделие колбасное вареное из мяса индейки высший сорт «ветчина из индейки» охлажденная. ТМ «Колбасы от Макарова», дата выработки продукции 24.11.2023 года, производитель ООО «Крестьянское хозяйство Макарова И.М.» (Пензенская область, г. Пенза, Нагорный проезд, 2 А, производство) обнаружена ДНК свиньи, при нормативе – отсутствует в соответствии заявленным составом на этикетке. Таким образом данная продукция не соответствует требованиям ТР ТС 021/2011 технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции". ООО Торговая компания «Мясная коллекция». осуществляющее деятельность по обороту пищевых продуктов, обязано знать и соблюдать требования законодательства Российской Федерации, требования нормативных правовых актов в области безопасности продовольственного сырья. Следовательно, при осуществлении деятельности по обороту мясной продукции на ООО Торговая компания «Мясная коллекция» возложена императивная обязанность по соблюдению всех без исключения положений законодательства в установленной сфере деятельности. (приводится описание, включая адрес (место) (при наличии), действий (бездействия), организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований) 3. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: поставщиком были нарушены обязательные требования Технического регламента Таможенного союза (ТР ТС 021/2011) «О безопасности пищевой продукции»: пункт 5 пищевая продукция выпускается в обращение на рынке при ее соответствии настоящему техническому регламенту, а также иным техническим регламентам Таможенного союза, действие которых на нее распространяется; пункт 10 изготовители, продавцы и лица, выполняющие функции иностранных изготовителей пищевой продукции, обязаны осуществлять процессы ее производства (изготовления), хранения, перевозки (транспортирования) и реализации таким образом, чтобы такая продукция соответствовала требованиям, установленным к ней настоящим техническим регламентом и (или) техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции.