ООО "ТК "МЯСНАЯ КОЛЛЕКЦИЯ"

Предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований от «10» ноября 2022 года № 530 поступили сведения о следующих действиях (бездействии): 10.11.2022 года при осуществлении наблюдения за соблюдением обязательных требований (мониторинга безопасности) посредством анализа ветеринарных сопроводительных документов, оформленных в электронном виде во ИС «Меркурий» на площадке ООО "Торговая Компания Мясная Коллекция" ИНН 5837045567 ОГРН: 1105837003282 (Пензенская обл., г. Пенза, Нагорный проезд, д. 2А) на основании задания на проведение контрольных (надзорных) мероприятий без взаимодействия №1162-м от 10.11.2022 и заключения по результатам мероприятий по контролю от 10.11.2022, установлен факт оформления уполномоченным лицом ООО "Торговая Компания Мясная Коллекция" Низамбаевым Фарходом Мажидовичем рыбной продукции – Пресервы рыбные. Сельдь кусочки в пряно-солевой заливке 1000 г, при этом: - согласно акта несоответствия товарно-материальных ценностей №4790770904 от 13.10.2022 изменена дата выработки с 07.09.2022-28.09.2022 на 05.10.2022 с указанием причины «сопоставление фактически имеющейся продукции с учетными данными (выявление отклонений)», когда как согласно производственных сертификатов ф.№1 №15834059227 от 07.09.2022, №16009737233 от 21.09.2022, №16097786775 от 28.09.2022 года производителем ООО "РПЗ Полюс" (Орловская обл., Новодеревеньковский район, пгт. Хомутово, Маслозаводская ул., д. 1) была выпущена продукция с датами выработки 07.09.2022 года, 21.09.2022, 28.09.2022 соответственно; также согласно акта и изменен- увеличен срок годности Пресервы рыбные. Сельдь кусочки в пряно-солевой заливке 1000 г с 07.12.2022-28.12.2022 на 03.10.2023г. Таким образом, не представляется возможным судить о достоверности оформленной транзакции, о реальном количестве, качестве и безопасности, а также происхождении сырья, использованного при производстве пищевой продукции