Проверка № 13230881000008138516 от 23 октября 2023 года
ЗАО "РУЗОВО"
Дата проведения
23 октября 2023 года — 3 ноября 2023 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Республике Мордовия и Пензенской области
Правовое основание проведения проверки
Причинение вреда (ущерба)
Перечень представленных контролируемыми лицами документов
1) копии учредительных документов, копии приказов о назначении лиц, ответственных за выпуск безопасной продукции, их должностные инструкции; 2) копии товарно-транспортных накладных и ветеринарных сопроводительных документов, в отношении партии сырья (яйцо куриное), пошедшего на изготовление пищевой продукции: Меланж яичный сухой ГОСТ 30363-2013, дата изготовления – 11.08.2023 г.; Меланж яичный сухой ГОСТ 30363-2013, дата изготовления – 26.08.2023 г.; Меланж яичный сухой ГОСТ 30363-2013, дата изготовления – 12.08.2023 г.; Меланж яичный сухой ГОСТ 30363-2013, дата изготовления – 30.08.2023 г.; Меланж яичный сухой ГОСТ 30363-2013, дата изготовления – 27.08.2023 г.; Меланж яичный сухой ГОСТ 30363-2013, дата изготовления – 01.09.2023 г.; Меланж яичный сухой ГОСТ 30363-2013, дата изготовления – 31.08.2023 г.; Меланж яичный сухой ГОСТ 30363-2013, дата изготовления – 04.09.2023 г.; Меланж яичный сухой ГОСТ 30363-2013, дата изготовления – 02.09.2023 г.; Меланж яичный сухой ГОСТ 30363-2013, дата изготовления – 05.09.2023 г.; 3) копии товарно-транспортных накладных и ветеринарных сопроводительных документов в отношении партии продукции: Меланж яичный сухой ГОСТ 30363-2013, дата изготовления – 11.08.2023 г.; Меланж яичный сухой ГОСТ 30363-2013, дата изготовления – 26.08.2023 г.; Меланж яичный сухой ГОСТ 30363-2013, дата изготовления – 12.08.2023 г.; Меланж яичный сухой ГОСТ 30363-2013, дата изготовления – 30.08.2023 г.; Меланж яичный сухой ГОСТ 30363-2013, дата изготовления – 27.08.2023 г.; Меланж яичный сухой ГОСТ 30363-2013, дата изготовления – 01.09.2023 г.; Меланж яичный сухой ГОСТ 30363-2013, дата изготовления – 31.08.2023 г.; Меланж яичный сухой ГОСТ 30363-2013, дата изготовления – 04.09.2023 г.; Меланж яичный сухой ГОСТ 30363-2013, дата изготовления – 02.09.2023 г.; Меланж яичный сухой ГОСТ 30363-2013, дата изготовления – 05.09.2023 г.; 4) копии документов по процедуре обеспечения безопасности в процессе производства партии продукции: Меланж яичный сухой ГОСТ 30363-2013, дата изготовления – 11.08.2023 г.; Меланж яичный сухой ГОСТ 30363-2013, дата изготовления – 26.08.2023 г.; Меланж яичный сухой ГОСТ 30363-2013, дата изготовления – 12.08.2023 г.; Меланж яичный сухой ГОСТ 30363-2013, дата изготовления – 30.08.2023 г.; Меланж яичный сухой ГОСТ 30363-2013, дата изготовления – 27.08.2023 г.; Меланж яичный сухой ГОСТ 30363-2013, дата изготовления – 01.09.2023 г.; Меланж яичный сухой ГОСТ 30363-2013, дата изготовления – 31.08.2023 г.; Меланж яичный сухой ГОСТ 30363-2013, дата изготовления – 04.09.2023 г.; Меланж яичный сухой ГОСТ 30363-2013, дата изготовления – 02.09.2023 г.; Меланж яичный сухой ГОСТ 30363-2013, дата изготовления – 05.09.2023 г.; (документы, подтверждающие разработку, внедрение и поддержание процедур, согласно программы производственного контроля, а также протоколы заседаний группы ХАССП, принятые решения группы ХАССП относительно факта выявления несоответствия в партии продукции: Меланж яичный сухой ГОСТ 30363-2013, дата изготовления – 11.08.2023 г.; Меланж яичный сухой ГОСТ 30363-2013, дата изготовления – 26.08.2023 г.; Меланж яичный сухой ГОСТ 30363-2013, дата изготовления – 12.08.2023 г.; Меланж яичный сухой ГОСТ 30363-2013, дата изготовления – 30.08.2023 г.; Меланж яичный сухой ГОСТ 30363-2013, дата изготовления – 27.08.2023 г.; Меланж яичный сухой ГОСТ 30363-2013, дата изготовления – 01.09.2023 г.; Меланж яичный сухой ГОСТ 30363-2013, дата изготовления – 31.08.2023 г.; Меланж яичный сухой ГОСТ 30363-2013, дата изготовления – 04.09.2023 г.; Меланж яичный сухой ГОСТ 30363-2013, дата изготовления – 02.09.2023 г.; Меланж яичный сухой ГОСТ 30363-2013, дата изготовления – 05.09.2023 г.; 5) копии документов по процедуре обращения с потенциально опасной продукцией и ее изъятия в отношении партии продукции: Меланж яичный сухой ГОСТ 30363-2013, дата изготовления – 11.08.2023 г.; Меланж яичный сухой ГОСТ 30363-2013, дата изготовления – 26.08.2023 г.; Меланж яичный сухой ГОСТ 30363-2013, дата изготовления – 12.08.2023 г.; Меланж яичный сухой ГОСТ 30363-2013, дата изготовления – 30.08.2023 г.; Меланж яичный сухой ГОСТ 30363-2013, дата изготовления – 27.08.2023 г.; Меланж яичный сухой ГОСТ 30363-2013, дата изготовления – 01.09.2023 г.; Меланж яичный сухой ГОСТ 30363-2013, дата изготовления – 31.08.2023 г.; Меланж яичный сухой ГОСТ 30363-2013, дата изготовления – 04.09.2023 г.; Меланж яичный сухой ГОСТ 30363-2013, дата изготовления – 02.09.2023 г.; Меланж яичный сухой ГОСТ 30363-2013, дата изготовления – 05.09.2023 г.; 6) копии документов, подтверждающих проведение контроля за продовольственным (пищевым) сырьем, используемыми при производстве (изготовлении) пищевой продукции - Меланж яичный сухой ГОСТ 30363-2013, дата изготовления – 11.08.2023 г.; Меланж яичный сухой ГОСТ 30363-2013, дата изготовления – 26.08.2023 г.; Меланж яичный сухой ГОСТ 30363-2013, дата изготовления – 12.08.2023 г.; Меланж яичный сухой ГОСТ 30363-2013, дата изготовления – 30.08.2023 г.; Меланж яичный сухой ГОСТ 30363-2013, дата изготовления – 27.08.2023 г.; Меланж яичный сухой ГОСТ 30363-2013, дата изготовления – 01.09.2023 г.; Меланж яичный сухой ГОСТ 30363-2013, дата изготовления – 31.08.2023 г.; Меланж яичный сухой ГОСТ 30363-2013, дата изготовления – 04.09.2023 г.; Меланж яичный сухой ГОСТ 30363-2013, дата изготовления – 02.09.2023 г.; Меланж яичный сухой ГОСТ 30363-2013, дата изготовления – 05.09.2023 г., а также документы, подтверждающие проведение анализа информации о применении лекарственных препаратов животным, предоставленной производителем (поставщиком) продовольственного сырья; 7) копии документов, подтверждающие проведение лабораторных исследований сырья и пищевой продукции - Меланж яичный сухой ГОСТ 30363-2013, дата изготовления – 11.08.2023 г.; Меланж яичный сухой ГОСТ 30363-2013, дата изготовления – 26.08.2023 г.; Меланж яичный сухой ГОСТ 30363-2013, дата изготовления – 12.08.2023 г.; Меланж яичный сухой ГОСТ 30363-2013, дата изготовления – 30.08.2023 г.; Меланж яичный сухой ГОСТ 30363-2013, дата изготовления – 27.08.2023 г.; Меланж яичный сухой ГОСТ 30363-2013, дата изготовления – 01.09.2023 г.; Меланж яичный сухой ГОСТ 30363-2013, дата изготовления – 31.08.2023 г.; Меланж яичный сухой ГОСТ 30363-2013, дата изготовления – 04.09.2023 г.; Меланж яичный сухой ГОСТ 30363-2013, дата изготовления – 02.09.2023 г.; Меланж яичный сухой ГОСТ 30363-2013, дата изготовления – 05.09.2023 г. на показатели безопасности (журналы, протоколы испытаний); 8) копии документов, подтверждающие проведение оценки (подтверждения) соответствия пищевой продукции - Меланж яичный сухой ГОСТ 30363-2013, дата изготовления – 11.08.2023 г.; Меланж яичный сухой ГОСТ 30363-2013, дата изготовления – 26.08.2023 г.; Меланж яичный сухой ГОСТ 30363-2013, дата изготовления – 12.08.2023 г.; Меланж яичный сухой ГОСТ 30363-2013, дата изготовления – 30.08.2023 г.; Меланж яичный сухой ГОСТ 30363-2013, дата изготовления – 27.08.2023 г.; Меланж яичный сухой ГОСТ 30363-2013, дата изготовления – 01.09.2023 г.; Меланж яичный сухой ГОСТ 30363-2013, дата изготовления – 31.08.2023 г.; Меланж яичный сухой ГОСТ 30363-2013, дата изготовления – 04.09.2023 г.; Меланж яичный сухой ГОСТ 30363-2013, дата изготовления – 02.09.2023 г.; Меланж яичный сухой ГОСТ 30363-2013, дата изготовления – 05.09.2023 г. в т.ч. декларация о соответствии и протокола испытаний. 9) копии документов, подтверждающие проведение проверки достоверности полученной информации в случае получения информации о несоответствии продукции требованиям в отношении партии продукции: Меланж яичный сухой ГОСТ 30363-2013, дата изготовления – 11.08.2023 г.; Меланж яичный сухой ГОСТ 30363-2013, дата изготовления – 26.08.2023 г.; Меланж яичный сухой ГОСТ 30363-2013, дата изготовления – 12.08.2023 г.; Меланж яичный сухой ГОСТ 30363-2013, дата изготовления – 30.08.2023 г.; Меланж яичный сухой ГОСТ 30363-2013, дата изготовления – 27.08.2023 г.; Меланж яичный сухой ГОСТ 30363-2013, дата изготовления – 01.09.2023 г.; Меланж яичный сухой ГОСТ 30363-2013, дата изготовления – 31.08.2023 г.; Меланж яичный сухой ГОСТ 30363-2013, дата изготовления – 04.09.2023 г.; Меланж яичный сухой ГОСТ 30363-2013, дата изготовления – 02.09.2023 г.; Меланж яичный сухой ГОСТ 30363-2013, дата изготовления – 05.09.2023 г.; 10) копия программы мероприятий по предотвращению причинения вреда относительно факта выявления несоответствий в партии продукции: Меланж яичный сухой ГОСТ 30363-2013, дата изготовления – 11.08.2023 г.; Меланж яичный сухой ГОСТ 30363-2013, дата изготовления – 26.08.2023 г.; Меланж яичный сухой ГОСТ 30363-2013, дата изготовления – 12.08.2023 г.; Меланж яичный сухой ГОСТ 30363-2013, дата изготовления – 30.08.2023 г.; Меланж яичный сухой ГОСТ 30363-2013, дата изготовления – 27.08.2023 г.; Меланж яичный сухой ГОСТ 30363-2013, дата изготовления – 01.09.2023 г.; Меланж яичный сухой ГОСТ 30363-2013, дата изготовления – 31.08.2023 г.; Меланж яичный сухой ГОСТ 30363-2013, дата изготовления – 04.09.2023 г.; Меланж яичный сухой ГОСТ 30363-2013, дата изготовления – 02.09.2023 г.; Меланж яичный сухой ГОСТ 30363-2013, дата изготовления – 05.09.2023 г.; 11) документы, подтверждающие уничтожение/утилизацию партии продукции относительно фактов выявлений несоответствия в партии продукции: Меланж яичный сухой ГОСТ 30363-2013, дата изготовления – 11.08.2023 г.; Меланж яичный сухой ГОСТ 30363-2013, дата изготовления – 26.08.2023 г.; Меланж яичный сухой ГОСТ 30363-2013, дата изготовления – 12.08.2023 г.; Меланж яичный сухой ГОСТ 30363-2013, дата изготовления – 30.08.2023 г.; Меланж яичный сухой ГОСТ 30363-2013, дата изготовления – 27.08.2023 г.; Меланж яичный сухой ГОСТ 30363-2013, дата изготовления – 01.09.2023 г.; Меланж яичный сухой ГОСТ 30363-2013, дата изготовления – 31.08.2023 г.; Меланж яичный сухой ГОСТ 30363-2013, дата изготовления – 04.09.2023 г.; Меланж яичный сухой ГОСТ 30363-2013, дата изготовления – 02.09.2023 г.; Меланж яичный сухой ГОСТ 30363-2013, дата изготовления – 05.09.2023 г.; 12) технологические схемы производства продукции.
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. | Должность |
---|---|
Киселева Елена Юрьевна | Старший государственный инспектор |
Горшкова Юлия Андреевна | Государственный инспектор |
Кудашов Алексей Анатольевич | Государственный инспектор |
Объекты и итоги проверки
Адрес
431448, Республика Мордовия, Г. Рузаевка, УЛ. Надежды, Д. Д. 1А,
Нет данных о результатах проверки