Проверка № 13230881000008138516 от 23 октября 2023 года

ЗАО "РУЗОВО"

Внеплановое КНМ
Выездная проверка
Завершено


Дата проведения
23 октября 2023 года — 3 ноября 2023 года

Проверка проводится в отношении
ЗАКРЫТОЕ АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "РУЗОВО"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Республике Мордовия и Пензенской области

Правовое основание проведения проверки
Причинение вреда (ущерба)

Перечень представленных контролируемыми лицами документов
1) копии учредительных документов, копии приказов о назначении лиц, ответственных за выпуск безопасной продукции, их должностные инструкции; 2) копии товарно-транспортных накладных и ветеринарных сопроводительных документов, в отношении партии сырья (яйцо куриное), пошедшего на изготовление пищевой продукции: Меланж яичный сухой ГОСТ 30363-2013, дата изготовления – 11.08.2023 г.; Меланж яичный сухой ГОСТ 30363-2013, дата изготовления – 26.08.2023 г.; Меланж яичный сухой ГОСТ 30363-2013, дата изготовления – 12.08.2023 г.; Меланж яичный сухой ГОСТ 30363-2013, дата изготовления – 30.08.2023 г.; Меланж яичный сухой ГОСТ 30363-2013, дата изготовления – 27.08.2023 г.; Меланж яичный сухой ГОСТ 30363-2013, дата изготовления – 01.09.2023 г.; Меланж яичный сухой ГОСТ 30363-2013, дата изготовления – 31.08.2023 г.; Меланж яичный сухой ГОСТ 30363-2013, дата изготовления – 04.09.2023 г.; Меланж яичный сухой ГОСТ 30363-2013, дата изготовления – 02.09.2023 г.; Меланж яичный сухой ГОСТ 30363-2013, дата изготовления – 05.09.2023 г.; 3) копии товарно-транспортных накладных и ветеринарных сопроводительных документов в отношении партии продукции: Меланж яичный сухой ГОСТ 30363-2013, дата изготовления – 11.08.2023 г.; Меланж яичный сухой ГОСТ 30363-2013, дата изготовления – 26.08.2023 г.; Меланж яичный сухой ГОСТ 30363-2013, дата изготовления – 12.08.2023 г.; Меланж яичный сухой ГОСТ 30363-2013, дата изготовления – 30.08.2023 г.; Меланж яичный сухой ГОСТ 30363-2013, дата изготовления – 27.08.2023 г.; Меланж яичный сухой ГОСТ 30363-2013, дата изготовления – 01.09.2023 г.; Меланж яичный сухой ГОСТ 30363-2013, дата изготовления – 31.08.2023 г.; Меланж яичный сухой ГОСТ 30363-2013, дата изготовления – 04.09.2023 г.; Меланж яичный сухой ГОСТ 30363-2013, дата изготовления – 02.09.2023 г.; Меланж яичный сухой ГОСТ 30363-2013, дата изготовления – 05.09.2023 г.; 4) копии документов по процедуре обеспечения безопасности в процессе производства партии продукции: Меланж яичный сухой ГОСТ 30363-2013, дата изготовления – 11.08.2023 г.; Меланж яичный сухой ГОСТ 30363-2013, дата изготовления – 26.08.2023 г.; Меланж яичный сухой ГОСТ 30363-2013, дата изготовления – 12.08.2023 г.; Меланж яичный сухой ГОСТ 30363-2013, дата изготовления – 30.08.2023 г.; Меланж яичный сухой ГОСТ 30363-2013, дата изготовления – 27.08.2023 г.; Меланж яичный сухой ГОСТ 30363-2013, дата изготовления – 01.09.2023 г.; Меланж яичный сухой ГОСТ 30363-2013, дата изготовления – 31.08.2023 г.; Меланж яичный сухой ГОСТ 30363-2013, дата изготовления – 04.09.2023 г.; Меланж яичный сухой ГОСТ 30363-2013, дата изготовления – 02.09.2023 г.; Меланж яичный сухой ГОСТ 30363-2013, дата изготовления – 05.09.2023 г.; (документы, подтверждающие разработку, внедрение и поддержание процедур, согласно программы производственного контроля, а также протоколы заседаний группы ХАССП, принятые решения группы ХАССП относительно факта выявления несоответствия в партии продукции: Меланж яичный сухой ГОСТ 30363-2013, дата изготовления – 11.08.2023 г.; Меланж яичный сухой ГОСТ 30363-2013, дата изготовления – 26.08.2023 г.; Меланж яичный сухой ГОСТ 30363-2013, дата изготовления – 12.08.2023 г.; Меланж яичный сухой ГОСТ 30363-2013, дата изготовления – 30.08.2023 г.; Меланж яичный сухой ГОСТ 30363-2013, дата изготовления – 27.08.2023 г.; Меланж яичный сухой ГОСТ 30363-2013, дата изготовления – 01.09.2023 г.; Меланж яичный сухой ГОСТ 30363-2013, дата изготовления – 31.08.2023 г.; Меланж яичный сухой ГОСТ 30363-2013, дата изготовления – 04.09.2023 г.; Меланж яичный сухой ГОСТ 30363-2013, дата изготовления – 02.09.2023 г.; Меланж яичный сухой ГОСТ 30363-2013, дата изготовления – 05.09.2023 г.; 5) копии документов по процедуре обращения с потенциально опасной продукцией и ее изъятия в отношении партии продукции: Меланж яичный сухой ГОСТ 30363-2013, дата изготовления – 11.08.2023 г.; Меланж яичный сухой ГОСТ 30363-2013, дата изготовления – 26.08.2023 г.; Меланж яичный сухой ГОСТ 30363-2013, дата изготовления – 12.08.2023 г.; Меланж яичный сухой ГОСТ 30363-2013, дата изготовления – 30.08.2023 г.; Меланж яичный сухой ГОСТ 30363-2013, дата изготовления – 27.08.2023 г.; Меланж яичный сухой ГОСТ 30363-2013, дата изготовления – 01.09.2023 г.; Меланж яичный сухой ГОСТ 30363-2013, дата изготовления – 31.08.2023 г.; Меланж яичный сухой ГОСТ 30363-2013, дата изготовления – 04.09.2023 г.; Меланж яичный сухой ГОСТ 30363-2013, дата изготовления – 02.09.2023 г.; Меланж яичный сухой ГОСТ 30363-2013, дата изготовления – 05.09.2023 г.; 6) копии документов, подтверждающих проведение контроля за продовольственным (пищевым) сырьем, используемыми при производстве (изготовлении) пищевой продукции - Меланж яичный сухой ГОСТ 30363-2013, дата изготовления – 11.08.2023 г.; Меланж яичный сухой ГОСТ 30363-2013, дата изготовления – 26.08.2023 г.; Меланж яичный сухой ГОСТ 30363-2013, дата изготовления – 12.08.2023 г.; Меланж яичный сухой ГОСТ 30363-2013, дата изготовления – 30.08.2023 г.; Меланж яичный сухой ГОСТ 30363-2013, дата изготовления – 27.08.2023 г.; Меланж яичный сухой ГОСТ 30363-2013, дата изготовления – 01.09.2023 г.; Меланж яичный сухой ГОСТ 30363-2013, дата изготовления – 31.08.2023 г.; Меланж яичный сухой ГОСТ 30363-2013, дата изготовления – 04.09.2023 г.; Меланж яичный сухой ГОСТ 30363-2013, дата изготовления – 02.09.2023 г.; Меланж яичный сухой ГОСТ 30363-2013, дата изготовления – 05.09.2023 г., а также документы, подтверждающие проведение анализа информации о применении лекарственных препаратов животным, предоставленной производителем (поставщиком) продовольственного сырья; 7) копии документов, подтверждающие проведение лабораторных исследований сырья и пищевой продукции - Меланж яичный сухой ГОСТ 30363-2013, дата изготовления – 11.08.2023 г.; Меланж яичный сухой ГОСТ 30363-2013, дата изготовления – 26.08.2023 г.; Меланж яичный сухой ГОСТ 30363-2013, дата изготовления – 12.08.2023 г.; Меланж яичный сухой ГОСТ 30363-2013, дата изготовления – 30.08.2023 г.; Меланж яичный сухой ГОСТ 30363-2013, дата изготовления – 27.08.2023 г.; Меланж яичный сухой ГОСТ 30363-2013, дата изготовления – 01.09.2023 г.; Меланж яичный сухой ГОСТ 30363-2013, дата изготовления – 31.08.2023 г.; Меланж яичный сухой ГОСТ 30363-2013, дата изготовления – 04.09.2023 г.; Меланж яичный сухой ГОСТ 30363-2013, дата изготовления – 02.09.2023 г.; Меланж яичный сухой ГОСТ 30363-2013, дата изготовления – 05.09.2023 г. на показатели безопасности (журналы, протоколы испытаний); 8) копии документов, подтверждающие проведение оценки (подтверждения) соответствия пищевой продукции - Меланж яичный сухой ГОСТ 30363-2013, дата изготовления – 11.08.2023 г.; Меланж яичный сухой ГОСТ 30363-2013, дата изготовления – 26.08.2023 г.; Меланж яичный сухой ГОСТ 30363-2013, дата изготовления – 12.08.2023 г.; Меланж яичный сухой ГОСТ 30363-2013, дата изготовления – 30.08.2023 г.; Меланж яичный сухой ГОСТ 30363-2013, дата изготовления – 27.08.2023 г.; Меланж яичный сухой ГОСТ 30363-2013, дата изготовления – 01.09.2023 г.; Меланж яичный сухой ГОСТ 30363-2013, дата изготовления – 31.08.2023 г.; Меланж яичный сухой ГОСТ 30363-2013, дата изготовления – 04.09.2023 г.; Меланж яичный сухой ГОСТ 30363-2013, дата изготовления – 02.09.2023 г.; Меланж яичный сухой ГОСТ 30363-2013, дата изготовления – 05.09.2023 г. в т.ч. декларация о соответствии и протокола испытаний. 9) копии документов, подтверждающие проведение проверки достоверности полученной информации в случае получения информации о несоответствии продукции требованиям в отношении партии продукции: Меланж яичный сухой ГОСТ 30363-2013, дата изготовления – 11.08.2023 г.; Меланж яичный сухой ГОСТ 30363-2013, дата изготовления – 26.08.2023 г.; Меланж яичный сухой ГОСТ 30363-2013, дата изготовления – 12.08.2023 г.; Меланж яичный сухой ГОСТ 30363-2013, дата изготовления – 30.08.2023 г.; Меланж яичный сухой ГОСТ 30363-2013, дата изготовления – 27.08.2023 г.; Меланж яичный сухой ГОСТ 30363-2013, дата изготовления – 01.09.2023 г.; Меланж яичный сухой ГОСТ 30363-2013, дата изготовления – 31.08.2023 г.; Меланж яичный сухой ГОСТ 30363-2013, дата изготовления – 04.09.2023 г.; Меланж яичный сухой ГОСТ 30363-2013, дата изготовления – 02.09.2023 г.; Меланж яичный сухой ГОСТ 30363-2013, дата изготовления – 05.09.2023 г.; 10) копия программы мероприятий по предотвращению причинения вреда относительно факта выявления несоответствий в партии продукции: Меланж яичный сухой ГОСТ 30363-2013, дата изготовления – 11.08.2023 г.; Меланж яичный сухой ГОСТ 30363-2013, дата изготовления – 26.08.2023 г.; Меланж яичный сухой ГОСТ 30363-2013, дата изготовления – 12.08.2023 г.; Меланж яичный сухой ГОСТ 30363-2013, дата изготовления – 30.08.2023 г.; Меланж яичный сухой ГОСТ 30363-2013, дата изготовления – 27.08.2023 г.; Меланж яичный сухой ГОСТ 30363-2013, дата изготовления – 01.09.2023 г.; Меланж яичный сухой ГОСТ 30363-2013, дата изготовления – 31.08.2023 г.; Меланж яичный сухой ГОСТ 30363-2013, дата изготовления – 04.09.2023 г.; Меланж яичный сухой ГОСТ 30363-2013, дата изготовления – 02.09.2023 г.; Меланж яичный сухой ГОСТ 30363-2013, дата изготовления – 05.09.2023 г.; 11) документы, подтверждающие уничтожение/утилизацию партии продукции относительно фактов выявлений несоответствия в партии продукции: Меланж яичный сухой ГОСТ 30363-2013, дата изготовления – 11.08.2023 г.; Меланж яичный сухой ГОСТ 30363-2013, дата изготовления – 26.08.2023 г.; Меланж яичный сухой ГОСТ 30363-2013, дата изготовления – 12.08.2023 г.; Меланж яичный сухой ГОСТ 30363-2013, дата изготовления – 30.08.2023 г.; Меланж яичный сухой ГОСТ 30363-2013, дата изготовления – 27.08.2023 г.; Меланж яичный сухой ГОСТ 30363-2013, дата изготовления – 01.09.2023 г.; Меланж яичный сухой ГОСТ 30363-2013, дата изготовления – 31.08.2023 г.; Меланж яичный сухой ГОСТ 30363-2013, дата изготовления – 04.09.2023 г.; Меланж яичный сухой ГОСТ 30363-2013, дата изготовления – 02.09.2023 г.; Меланж яичный сухой ГОСТ 30363-2013, дата изготовления – 05.09.2023 г.; 12) технологические схемы производства продукции.
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Киселева Елена Юрьевна Старший государственный инспектор
Горшкова Юлия Андреевна Государственный инспектор
Кудашов Алексей Анатольевич Государственный инспектор


Объекты и итоги проверки

Адрес
431448, Республика Мордовия, Г. Рузаевка, УЛ. Надежды, Д. Д. 1А,

Нет данных о результатах проверки