ЗАО "РУЗОВО"

1) копии учредительных документов, копии приказов о назначении лиц, ответственных за выпуск безопасной продукции, их должностные инструкции; 2) копии товарно-транспортных накладных и ветеринарных сопроводительных документов, в отношении партии сырья (яйцо куриное), пошедшего на изготовление пищевой продукции: Белок яичный сухой ферментированный, ТУ 9219-006-99994833-13, дата изготовления – 17.06.2023 г.; 3) копии товарно-транспортных накладных и ветеринарных сопроводительных документов в отношении партии продукции: Белок яичный сухой ферментированный, ТУ 9219-006-99994833-13, дата изготовления – 17.06.2023 г.; 4) копии документов по процедуре обеспечения безопасности в процессе производства партии продукции: Белок яичный сухой ферментированный, ТУ 9219-006-99994833-13, дата изготовления – 17.06.2023 г. (документы, подтверждающие разработку, внедрение и поддержание процедур, согласно программы производственного контроля, а также протоколы заседаний группы ХАССП, принятые решения группы ХАССП относительно факта выявления несоответствия в партии продукции: Белок яичный сухой ферментированный, ТУ 9219-006-99994833-13, дата изготовления – 17.06.2023 г.; 5) копии документов по процедуре обращения с потенциально опасной продукцией и ее изъятия в отношении партии продукции: Белок яичный сухой ферментированный, ТУ 9219-006-99994833-13, дата изготовления – 17.06.2023 г.; 6) копии документов, подтверждающих проведение контроля за продовольственным (пищевым) сырьем, используемыми при производстве (изготовлении) пищевой продукции - Белок яичный сухой ферментированный, ТУ 9219-006-99994833-13, дата изготовления – 17.06.2023 г., а также документы, подтверждающие проведение анализа информации о применении лекарственных препаратов животным, предоставленной производителем (поставщиком) продовольственного сырья; 7) копии документов, подтверждающие проведение лабораторных исследований сырья и пищевой продукции - Белок яичный сухой ферментированный, ТУ 9219-006-99994833-13, дата изготовления – 17.06.2023 г., на показатели безопасности (журналы, протоколы испытаний); 8) копии документов, подтверждающие проведение оценки (подтверждения) соответствия пищевой продукции - Белок яичный сухой ферментированный, ТУ 9219-006-99994833-13, дата изготовления – 17.06.2023 г., в т.ч. декларация о соответствии и протоколыиспытаний. 9) копии документов, подтверждающие проведение проверки достоверности полученной информации в случае получения информации о несоответствии продукции требованиям в отношении партии продукции: Белок яичный сухой ферментированный, ТУ 9219-006-99994833-13, дата изготовления – 17.06.2023 г.; 10) копия программы мероприятий по предотвращению причинения вреда относительно факта выявления несоответствий в партии продукции: Белок яичный сухой ферментированный, ТУ 9219-006-99994833-13, дата изготовления – 17.06.2023 г.; 11) документы, подтверждающие уничтожение/утилизацию партии продукции относительно фактов выявлений несоответствия в партии продукции: Белок яичный сухой ферментированный, ТУ 9219-006-99994833-13, дата изготовления – 17.06.2023 г.; 12) технологические схемы производства продукции.