Проверка № 13230881000007000176 от 26 июля 2023 года
ООО "СЫРОДЕЛЬНЫЙ КОМБИНАТ "ИЧАЛКОВСКИЙ"
Дата проведения
26 июля 2023 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Республике Мордовия и Пензенской области
Правовое основание проведения проверки
(ФЗ 248) Наличие у контрольного (надзорного) органа сведений о готовящихся или возможных нарушениях обязательных требований, а также о непосредственных нарушениях обязательных требований, если указанные сведения не соответствуют утвержденным индикаторам риска нарушения обязательных требований
Предостережение
На обслуживаемом предприятии – Общество с ограниченной ответственностью "Сыродельный комбинат "Ичалковский", зарегистрированное в компоненте ФГИС «Цербер» под номером: RU13:65904283, ИНН:1310000450, адрес: Республика Мордовия, Ичалковский район, с. Ичалки, Мира ул., д. 2, аттестованным специалистом Чужайкиным Игорем Александровичем в рамках транзакции № 6734302333 от 11.07.2023 г. увеличен срок годности созревшего сыра «Гауда» м.д.ж. 45%. Позиции сыра массой 19,64 кг, 42,133 кг, 12,917 кг имеют срок годности до 15.02.2024 г., позиции массой 29,149 кг, 36,031 кг годные до 21.02.2024, а вырабатывается одна позиция сыра со сроком годности до 22.02.2024 г. Вышеописанная операция свидетельствует о продлении сроков годности сыра.
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Садыкова М. Р. | Государственный инспектор |
Объекты и итоги проверки
Адрес
431655, Республика Мордовия, Р-Н ИЧАЛКОВСКИЙ, С ИЧАЛКИ, УЛ МИРА, Д. ЗД. 2,
Нет данных о результатах проверки