Проверка № 132100266684 от 2 июня 2021 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ "СУЗГАРЬЕВСКАЯ СОШ"
Дата проведения
2 июня 2021 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Выполнения Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека "О внеплановых выездных проверках в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2021 года" № 199 от 21.04.2021г, изданного в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 15.04.2021г. № ТГ-П12-4795
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Михайлова Юрия Поликарповича | Начальника Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по РМ в Рузаевском, Кадошкинском, Инсарском районах |
| Ларину Надию Шавкетовну | Главного специалиста-эксперта Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по РМ в Рузаевском, Кадошкинском, Инсарском районах |
| Артюшкина Дмитрия Владимировича | Главного специалиста-эксперта Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по РМ в Рузаевском, Кадошкинском, ИНсарском районах |
| Власову Светлану Александровну | Ведущего специалиста-эксперта Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по РМ в Рузаевском, Кадошкинском, Инсарском районах |
| Межина Людмила Ивановна | Ведущего специалиста-эксперта Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по РМ в Рузаевском, Кадошкинском, Инсарском районах |
| Большакову Надежду Викторовну | Ведущего специалиста-эксперта Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по РМ в Рузаевском, Кадошкинском, Инсарском районах |
| Яшину Валентину Васильевну | Специалиста-эксперта Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по РМ в Рузаевском, Кадошкинском, Инсарском районах |
| Смирнова А. В. | Врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Мордовия в МО Рузаевка» |
| Кононенко Ларису Алексеевну. | Помощник санитарного врача ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в РМ в МО Рузаевка» |
| Шикина Наталья Юрьевна | Помощник санитарного врача ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в РМ в МО Рузаевка» |
| Цыбизова Алла Викторовна | Помощник санитарного врача ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в РМ в МО Рузаевка» |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Республика Мордовия, Рузаевский район с. Сузгарье ул. Коммунистическая, 30а
Дата составления акта о проведении проверки
29 июня 2021 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Чумаева С. Н.
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Начальник лагеря с дневным пребыванием детей Чумаева Светлана Николаевна 01.06.2021г. 10:20
Информация о выявленных нарушениях
Описание
- Отсутствуют сведения по дезинфекции воздушной среды приборами по обеззараживанию воздуха.
- Умывальная раковина установленная в обеденном зале не имеет подводки горячей воды.
- В представленном меню не соблюдены санитарные требования по массе порций второго блюда ("гуляш из отварного мяса", "биточки из говядины", "сердце в соусе", "мясо отварное") составляют 80 гр. при нормативном значении 90-120 гр.; и массы порций яичного блюда ("омлет натуральный") составляет 140 гр. при нормативном значении - 150-200гр. для детей возрастной категории от 7-11 лет.
- В представленном меню не соблюдены санитарные требования по суммарному объему блюд по приемам пищи: суммарный объем завтрака составляет 375 гр., 405гр., 420гр. при нормативном значении - не менее 500гр.
- Технический персонал не достаточно ознакомлен с требованиями по проведению влажной уборки, отработки санитарно-технического оборудования.
- Ведомость контроля за рационом питания не веется.
- Фактическая калорийность обеда, установленная лабораторным путем, составляет 887, 6 ккал, и находится ниже калорийности, с учётом увеличения на 10, 0% в день, на период летнего отдыха и оздоровления.
-Фактическая калорийность обеда составила 34, 2% от суточной потребности в энергии для детей в возрасте с 7-11 лет.
0-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения».
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Республика Мордовия, Рузаеский район с. Сузгарье ул. Коммунистическая, 30а
Нет данных о результатах проверки