МБОУ "СУЗГАРЬЕВСКАЯ СОШ"

ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: Принять меры по обеспечению соблюдения требований санитарного законодательства Российской Федерации: ст. 17, ст. 28 Федерального закона от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 2.6.6, п. 2.11.3 СП 2.4.3648-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи", п. 4.6 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения" 1. Обеспечить наличие контейнеров для сбора использованной посуды одноразового применения при организации питьевого режима. 2. По окончании уборки весь инвентарь промывать с использованием моющих средств, ополаскивать проточной водой и просушивать. 3. Емкость с рабочим раствором дезинфицирующего средства на пищеблоке промаркировать с указанием название средства, его концентрации, даты приготовления и предельного срока годности.