Проверка № 132005229037 от 13 ноября 2020 года

МБОУ "ШИШКЕЕВСКАЯ СОШ"

Внеплановая проверка
Выездная
Завершено
Есть нарушения


Дата проведения
13 ноября 2020 года — 10 декабря 2020 года

Проверка проводится в отношении
МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ШИШКЕЕВСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА" РУЗАЕВСКОГО МУНИЦИПАЛЬНОГО РАЙОНА

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Мордовия

Цель проверки
Выполнения Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека О проведении внеплановых проверок в образовательных организациях и их поставщиков 723 от 16102020г изданного в целях реализации поручения Президента Российской Федерации от 14102020г ПР1665

Правовое основание проведения проверки
Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Ларина Нш Главный специалистэксперт
Власова Са Ведущий специалистэксперт
Смирнов Ав Врач по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Мордовия в МО Рузаевка»
Кононенко Ла Помощник санитарного врача ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в РМ в МО Рузаевка»


Объекты и итоги проверки

Адрес
Республика Мордовия Рузаевский район с Шишкеево ул Сорокина 12

Дата составления акта о проведении проверки
9 декабря 2020 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Сергунина Ип

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Директор МБОУ Шишкеевская средняя общеобразовательная школа 11112020г 1400 Сергунина Ирина Петровна

Информация о выявленных нарушениях
Описание
Кухонная посуда на пищеблоке используется с отбитыми краями и поврежденной эмалью в подсобном помещении для хранения продуктов необходимо проведение капитального ремонта на стенах имеются множественные трещины складское помещение для хранения продуктов не оборудовано прибором для измерения относительной влажности и температуры воздуха для контроля за качественным и количественным составом рациона питания ассортиментом используемых пищевых продуктов и продовольственного сырья Ведомость контроля за питанием ведется не по форме не проводится подсчет и сравнение со среднесуточными нормами питания в конце каждой недели или 1 раз в 10 дней в Журнале бракеража готовой кулинарной продукции отсутствует отметка о часе изготовления блюда в Журнале бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья отсутствует отметки о конечном сроке реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов о часе фактической реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов по дням

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Директора МБОУ Болдовская средняя общеобразовательная школа Сергунину ИП по ст 67 ч 1 КоАП РФ

Сведения о выданных предписаниях
1. 1592В срок до 15 января 2021 года
1 Не использовать кухонную посуду на пищеблоке с отбитыми краями и поврежденной эмалью Срок до 15012021гОснование п 412 СанПиН 245240908 Санитарноэпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образования 2 В подсобном помещении для хранения продуктов провести капитальный ремонт устранить на стенах множественные трещины Срок до 01082021г Основание п 516 п 142 санитарноэпидемиологических правил СП 236107901 Санитарноэпидемиологические требования к организациям общественного питания изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья 3 Складское помещение для хранения продуктов оборудовать прибором для измерения относительной влажности и температуры воздуха Срок до 15012021г Основание п 414 СанПиН 245240908 Санитарноэпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образования 4 Для контроля за качественным и количественным составом рациона питания ассортиментом используемых пищевых продуктов и продовольственного сырья Ведомость контроля за питанием вести по форме проводить подсчет и сравнение со среднесуточными нормами питания в конце каждой недели или 1 раз в 10 дней Срок до 15012021г Основание п 149 форма 6 приложение 10 СанПиН 245240908 Санитарноэпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образования 5 В Журнал бракеража готовой кулинарной продукции вносить отметку о часе изготовления блюда Срок до 15012021г Основание п 146 форма 2 приложение 10 СанПиН 245240908 Санитарноэпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образования

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ



Адрес
Республика Мордовия Рузаевский район с Шишкеево ул Сорокина 12

Нет данных о результатах проверки